علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
انتاج الريبوفلافين
المؤلف:
أ.د. دلاور محمد صابر و أ.د. ميسون بشير رسام
المصدر:
الكيمياء الحياتية التطبيقية
الجزء والصفحة:
ص 54
7-7-2018
2495
انتاج الريبوفلافين
يمكن تحضير الريبوفلافين تجاريا بالتركيب الكيميائي وتستخدم مصادر طبيعية مختلفة لإنتاجه باستخدام الأحياء المجهرية المخمر microorganisms Fermenting وعلى سبيل المثال معاملة مصل الحليب whey ونواتج الحليب الأخرى بالخمائر المخمرة للاكتوز وخاصة Saccharomyces fragilis أو عدة أنواع من Lactobacillus أو الاعفان وكمثال Aspergillus niger وAspergillus flavns و penicillium Chrysogenum يحضر الريبوفلافين تجاريا باستخدام Eremothecium ashbyi ويتم التخمر الهوائي في المستنبت Culture بوجود تهوية وتحريك مستمرين. ويمكن استخدام المستنبت الصلب (وكمثال Germ rice, Germ wheat ويقال بأن إنتاج الريبوفلافين قد يصل إلى 20 ملغم/غم.