في نتيجة يتوقع أن تعيد النظر في بعض الأنظمة الغذائية لملايين الناس حول العالم، توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول الشوفان على الفطور بدلاً من البيض والخبز الأبيض قد يحد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

أظهرت دراسة دنمركية أن تناول الشوفان على الفطور بدلا من البيض والخبز الأبيض قد يحد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. وأشار فريق الدراسة في دورية (ستروك) إلى أن الأبحاث ربطت منذ وقت طويل بين تناول الإفطار يوميا، خاصة الشوفان، وبين تراجع خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، لكنها لم تقدم إلى الآن صورة واضحة عن التأثير المحتمل لتناول الشوفان بدلا من أصناف الفطور الشائعة، مثل البيض والخبز واللبن (الزبادي)، على خطر الإصابة بالسكتات.

ودرس الباحثون بيانات الأنظمة الغذائية، التي كان يتبعها نحو 55 ألف بالغ في الدنمرك أعمارهم 56 عاما في المتوسط ولا يوجد في تاريخهم المرضي أي إصابات بالسكتة الدماغية. في البداية كان المشاركون يتناولون 2.1 حصة من البيض في المتوسط وثلاث حصص من الخبز الأبيض وحصة واحدة من الزبادي وحصة قدرها 0.1 من الشوفان أسبوعيا.

وتابع الباحثون نصف المشاركين لمدة 13.4 عام على الأقل. وخلال المتابعة أصيب 2260 منهم بسكتة دماغية. وباستخدام نموذج إحصائي، توصل الباحثون إلى أن الذين استبدلوا الشوفان بحصة واحدة من البيض أو الخبز الأبيض تراجع لديهم خطر الإصابة بالسكتة بنسبة أربعة بالمئة مقارنة بمن واظبوا على تناول البيض أو الخبز في الإفطار. أما تناول الشوفان بدلا من الزبادي فلم يكن له تأثير على ما يبدو.

وفي نفس السياق، قالت كبيرة الباحثين في الدراسة كريستينا دام من جامعة أورهوس بالدنمارك "تشير نتائجنا إلى أن تحول المزيد من الناس إلى الشوفان بدلا من الخبز الأبيض أو البيض قد يكون خيارا حكيما لمنع الإصابة بالسكتات".

وأضافت في هذا السياق أن الدراسة لم تكن تهدف لإثبات ما إذا كان الشوفان يقلل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو كيف يفعل ذلك، لكن ربما يكون السبب هو أن الشوفان يساعد في خفض مستوى الكوليسترول. وتحدث معظم السكتات الدماغية عندما تؤدي جلطة لانسداد شريان يوصل الدم إلى المخ.

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

لجنة البرامج المركزية تنظم جولة على مشاريع العتبة العباسية المقدسة للمشاركين في البرنامج المركزي

قسم صناعة الشبابيك يباشر أعمال تركيب القطع المذهبة في باب السيدة أم البنين (عليها السلام)

قسم الشؤون الفكرية يُعلنُ انضمام جامعة الفلوجة إلى المستودع الرقمي العراقي

جامعة الكفيل تعلن فهرسة مجلة الباهر للعلوم الهندسية والصرفة ضمن قواعد بيانات سكوبس العالمي

المزيد

الآخبار الصحية

تقرير يكشف علاقة لون الموز بفوائده الصحية

كيف يعزز الزعفران مزاجك ويحمي قلبك ويساعدك على خفض وزنك

خبراء: هذه الفواكه والخضراوات الأكثر تلوثا بالمبيدات

وجبة خفيفة يوميا.. تؤدي إلى قوة الذاكرة لاحقا

المزيد

الآخبار التكنلوجية

الأرصفة الشمسية.. ابتكار يخفض الانبعاثات 98%

إبهار الضوء أثناء القيادة: المخاطر والنصائح للتعامل معه

شركات أميركية تتنافس لحجب الشمس.. وخبراء يحذرون

قرار أميركي مفاجئ بشأن "تجارب القردة"

المزيد

مواضيع ذات صلة

تقرير يكشف علاقة لون الموز بفوائده الصحية

كيف يعزز الزعفران مزاجك ويحمي قلبك ويساعدك على خفض وزنك

خبراء: هذه الفواكه والخضراوات الأكثر تلوثا بالمبيدات

وجبة خفيفة يوميا.. تؤدي إلى قوة الذاكرة لاحقا

ما هو أفضل وقت لتناول فيتامين "ب 12"؟

7 طرق طبيعية لتعزيز مستوى فيتامين "د" في الجسم

قبل إضافته لنظامك الغذائي.. 5 أشياء يجب معرفتها عن الكركم

متلازمة نادرة.. حادث واحد كفيل بأن يبدّل لهجتك بالكامل

أيّهما صحي أكثر.. الدجاج أم السلمون؟

في الشتاء.. 4 أنواع من الفاكهة يجب ألا تستغني عنها

سر داخل ثلاجتك.. أطعمة يومية تحسن حالتك المزاجية

علاجات حديثة تزيد فرص النجاة من سرطان الرئة عالميا