المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 8361 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر


Disulfide Bridges and Oxidation-Reduction  
  
513   04:30 مساءً   date: 13 / 12 / 2019
Author : ..................
Book or Source : LibreTexts Project
Page and Part : .................


Read More
Date: 16 / 12 / 2019 474
Date: 25 / 7 / 2018 535
Date: 25 / 7 / 2018 601

Disulfide Bridges and Oxidation-Reduction

The amino acid cysteine undergoes oxidation and reduction reactions involving the -SH (sulfhydryl group). The oxidation of two sulfhydryl groups results in the formation of a disulfide bond by the removal of two hydrogens. The oxidation of two cysteine amino acids is shown in the graphic. An unspecified oxidizing agent (O) provides an oxygen which reacts with the hydrogen (red) on the -SH group to form water. The sulfurs (yellow) join to make the disulfide bridge. This is an important bond to recognize in protein tertiary structure. The reduction of a disulfide bond is the opposite reaction which again leads to two separate cysteine molecules. Remember that reduction is the addition of hydrogen.

http://chemistry.elmhurst.edu/vchembook/images/563cysdisulfide.gif

Cysteine residues in the the peptide chain can form a loop buy forming the disulfide bond (—S—S—), while cysteine residues in different peptide chains can actually link what were otherwise separate chains. Insulin was the first protein whose amino acid sequence was determined. This pioneering work, completed in 1953 after some 10 years of effort, earned a Nobel Prize for British biochemist Frederick Sanger (born 1918). He found the primary structure to comprise of two chains linked by two cysteine disulfide bridges. Also note the first peptide chain possesses an internal loop.

Insulin




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .





بالصور: انها بركات الامام الحسين (ع) ورعاية المرجعية.. مستشفيات متطورة لإجراء (عمليات قسطرة) و(علاج السرطان) لجميع العراقيين (مجانا)
بمشاركة (15) محافظة عراقية.. العتبة الحسينية تستعد لإقامة ورشة في الإخراج المسرحي للأطفال وعرض أعمالهم في محافظاتهم
العتبة الحسينية: بحلول ولادة النبي (ص واله) سيتم اجراء العمليات وتقديم العلاج الإشعاعي والكيميائي (مجانا) في مؤسسة وارث لمعالجة الأورام السرطانية
بعد جمع وتحليل وثائق وجرائم الجماعات الإرهابية في العراق.. العتبة الحسينية تحدد موعد انطلاق المؤتمر الوطني الأول للحد من التطرف والارهاب