المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 8595 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر

الأفعال التي تنصب مفعولين
23 / كانون الاول / 2014 م
صيغ المبالغة
18 / شباط / 2015 م
الجملة الإنشائية وأقسامها
26 / آذار / 2015 م
معاني صيغ الزيادة
17 / شباط / 2015 م
انواع التمور في العراق
27 / 5 / 2016
صفات المحقق
16 / 3 / 2016

Secondary structure : α-Helices  
  
934   03:16 مساءً   date: 16 / 12 / 2019
Author : ..................
Book or Source : LibreTexts Project
Page and Part : .................

 Secondary structure : α-Helices

Figure 26.9.1 Ball-and-stick model of the α helix. Hydrogen bonds are shown as dotted bonds. Note that R groups extend almost perpendicular from the axis.

An α-helix is a right-handed coil of amino-acid residues on a polypeptide chain, typically ranging between 4 and 40 residues. This coil is held together by hydrogen bonds between the oxygen of C=O on top coil and the hydrogen of N-H on the bottom coil. Such a hydrogen bond is formed exactly every 4 amino acid residues, and every complete turn of the helix is only 3.6 amino acid residues. This regular pattern gives the α-helix very definite features with regards to the thickness of the coil and the length of each complete turn along the helix axis.

The structural integrity of an α-helix is in part dependent on correct steric configuration. Amino acids whose R-groups are too large (tryptophan, tyrosine) or too small (glycine) destabilize α-helices. Proline also destabilizes α-helices because of its irregular geometry; its R-group bonds back to the nitrogen of the amide group, which causes steric hindrance. In addition, the lack of a hydrogen on Proline's nitrogen prevents it from participating in hydrogen bonding.

Another factor affecting α-helix stability is the total dipole moment of the entire helix due to individual dipoles of the C=O groups involved in hydrogen bonding. Stable α-helices typically end with a charged amino acid to neutralize the dipole moment.

alpha helix.bmp




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .





استئنافُ الدورات التدريبيّة لبرنامج في كلّ بيتٍ مُنقِذ
منهاجُ (نتعلّمُ لنَحيا) لمحو الأمّية يُكمل المرحلةَ الأساسيّة في أحد مراكزه
اختتامُ فعّاليات المشروع القرآنيّ لطلبة الجامعات والمعاهد
العتبةُ العبّاسية المقدّسة تُنشئ محطّةً لتحلية المياه خدمةً للأهالي والزائرين