مواعيد زراعة الخيار

يزرع الخيار في مصر في أربع عروات، كما يلى:

1- عروة صيفية مبكرة:

تزرع بذورها من أواخر ديسمبر وخلال شهر يناير، إما في الأراضي الرملية والمناطق الدافئة، وإما تحت الأقبية البلاستيكية، وإما بإنتاج الشتلات في أماكن محمية خلال شهر يناير وأوائل فبراير. قبل شتلها في الحقول المكشوفة بعد ذلك.

2- عروة صيفية:

تمتد زراعة البذور فيها من فبراير إلى أبريل، ولا تتوفر للنباتات - في هذه العروة – أية وسيلة للحماية، ولكن نظرا لأن البادرات الصغيرة قد تتعرض للصقيع خلال شهر فبراير وأوائل مارس؛ لذا فإنه يوصي (في حالة ما إذا كانت الزراعة المبكرة خلال شهر فبراير مجزية) بعمل زرعتين أو ثلاث زرعات متتالية في نفس الخط، على أن يحافظ بعد ذلك على أفضل زراعة تفلت من البرد، وتزال نباتات الزراعات الأخرى.

3- عروة خريفية:

تزرع بذورها من منتصف يونيو إلى منتصف أغسطس.

4- عروة شتوية:

تزرع بذورها خلال شهر سبتمبر وأكتوبر في مصر العليا.