تم تحديد اربع مجموعات رئيسية من البروتينات الشحمية البلازمية

يكون الدهن الصرف (النقي) أقل كثافة من الماء، ويتبع ذلك أنه كلما ازدادت نسبة الشحميات إلى البروتينات في البروتين الشحمي، فإن الكثافة تتخفض (الجدود 27-2). وقد جرى استخدام هذه الخاصية في فصل البروتينات الشحمية المختفقة في البلازما عن طريق التنبيذ الفائق (Ultracentrifugation). ويبين (الجدود 27-2) تركيب الأجزاء المختلفة من البروتينات الشحمية، التي جرى الحصول عليها بالتنبين. ومن الواضح أنه توجد صفوف كيميائية متعددة من الشحميات بكميات مختلفة في كل من أجزاء البروتين الشحمي. ونظراً لأن كثافة الأجزاء تمثل الكينونات الفيزيولوجية الموجودة في البلازما، فإن إجراء مجرد تحليل كيميائي للشحميات البلازمية (فيما عدا FFA)، لا تعطي سوى معلومات ضئيلة عن فيزيولوجيتها.

الجدول 27-2: تركيب البروتينات الشحمية في بلازما الانسان.

* هو قسم من الجزء الثانوي يعرف بـ VHDL (البروتين الشحمي الفائق الكثافة).

بالإضافة الى FFA ، فقد تم تحديد أربع مجموعات رئيسة من البروتينات الشحمية المهمة فيزيولوجيا وفي التشخيص السريري. وهي (1) الدقائق الكيلوسية (Chylomicrons)، المشتقة من الامتصاص المعوى لثلاثي أسيل الجليسرول؛ و(2) البروتينات الشحمية وضيعة الكثافة (Very low density lipoproteins; VLDL) (أو قبل البروتينات الشحمية - P)، وهي تشتق من الكبد من أجل تصدير ثلاثي أسيل الجليسرول؛ و(3) البروتينات الشحمية خفيضة الكثافة (low density lipoproteins) LDL) أو البروتينات الشحمية — P)، التبي تمثل المرحلة النهائية في تقويض VLDL؛ و (4) البروتينات الشحمية عالية الكثافة (،(High-density lipoproteins (HDL) (أو الب-روتينات الشحمية — P)، وهي تشترك في أيض كل ^VLDL والكيلوسات الدقيقة وكذلك في نقل الكوليسترول. ويكون ثلاثي أسيل الجليسرول هو الشحم السائد في الدقائق الكيلوسية و VLDL، في حين يكون الكوليسترول والشحميات الفسفورية هي الشحميات السائدة في LDL و HDL على الترتيب (الجدول 27-2). بالإضافة إلى استخدام التقانات المعتمدة على كثافتها، فإنه يمكن فصل البروتينات الشحمية بناء على خصائص رحلانها الكهربائي إلى البروتينات الشحمية a و P وقبل (الشكل 27-1) ويمكن تحديدها بدقة أكبر وفقاً لتقانة الرحلان الكهربائي المناعي.

الشكل 27-1: فصل البروتينات الشحمية البلازمية بالرحلان الكهربائي على هلامة الأجاروز.