تتحلل ثلاثيات أسيل الجليسرول في الدقائق الكيلوسية و VLDL بليباز البروتين الشحمي

توجد علاقة قوية بين قدرة النسيج على جبل (دمج) الأحماض الدهنية في ثلاثيات أسيل الجليسرول بالبروتينات الشحمية وفاعلية إنزيم ليباز البروتين الشحمي (Lipoprotein Lipase). وهو تتوضع على جدران الشعيرات الدموية، مرتبطاً بالبطانة عن طريق سلاسل من الجليكانات البروتينية سلفات الهيباران المشحونة سلبا.

وتبين أنه موجود في القلب والنسيج الشحمي والطحال والرئة ولب الكلية والأورطي والحجاب الحاجز وغدة الثدي المرضعة وكبد الولدان. وهو لا يكون فعالا في الكبد البالغ. ولا يحوي الدم السوى كميات معتبرة من هذا الإنزيم، إلا أنه بعد حقن الهيبارين، يتحرر ليباز البروتين الشحمي من ارتباطه بسلفات الهيياران إلى الدوران ويكون ذلك مترافقا بتصفية فرط شحم الدم. وهناك إنزيم ليباز أخر هو الليباز الكبدي، الذي يتحرر أيضاً من الكبد بوساطة كميت كببترة من الهيبارين، لكن لهذا الإنزيم خصائص تختلف عن تلك الخاصة بلبتباز البروتين الشحمي، وهو لا يتفاعل بسهولة مع الدقائق الكيلوسبتة. ويكون موجوداً على الخلايا البطانبتة في الكبد وهو متعلق يأيض الـ HDL والمتبقي من الدقائق الكيلوسية.

شكل 27-4 : المصير الأيضي للدقائق الكيلوسية. (A:صميم البروتين الشحمي

A؛ 48-B:صميم البروتين الشحمي 48-B؛ ء:صميم البروتين الشحمي C؛ E: صميم البروتين الشحمي E؛ HDL: البروتين الشحمي رفيع الكثافة؛ T.G: ثلاثي أسيل جليسرول؛ C:الكوليسترول وإسترالكولستريل؛ P:شحم فسفوري؛ HL: ليباز كبدي). تظهر في هذا الشكل الشحميات السائدة فقط.

الشكل 27-5 : المصير الأيضي للبروتينات الشحمية وضيعة الكثافة (VLDL) وإذتاج البروتينات الشحمية خفيضة الكثافة (LDL) (A) صميم البروتين الشحمي A؛ 100-B:صميم البروتين الشحمي 100-B؛ (C)صميم البروتين الشحمي C؛ E:صميم البروتين الشحمي E؛ HDL:البروتين الشحدمي عالي الكثافة؛ T.G: ثلاثي أسيل جليسرول؛ IDL: البروتين الشحمي متوسط الكثافة؛ C: الكوليسترول واستر الكولستريل؛ P:شحم فسفوري). تظهر في هذا الشكل الشحميات السائدة فقط. من الممكن أن يتأيض بعض من IDL أيضا عن طريق مستقبل بقية الدقائق الكيلوسية (الصميم E).

تستلزم فاعلية ليباز البروتين الشحمي كلا من الشحميات الفسفورية وصميم البروتين الشحمي C-II كتمائم عامل. ويحوي apo C - II مقرأ نوعيا لارتباط الشحم الفسفوري والذي يرتبط من خلاله بالبروتين الشحمي. وبذلك فإن الدقائق الكيلوسية و VLDL يوفران الإنزيم لآيضهما مع كل من ركيزته وشاممه العاملة. وتحدث الحلمهة عندما ترتبط البروتينات الشحمية بالإنزيم على البطانة. ويتحلمه ثلاثيأسيل الجليسرول بشكل تدريجي إلى ثنائي أسيل جليسرول ثم إلى أحادي أسيل جليسرول الذي يتحلمه في النهاية إلى حمض دهني حر جليسرول. وتعود بعض الأحماض الدهنية الحرة المتحررة إلى الدم، وترتبط بالألبومين، لكن بالمقابل ينقل معظمها إلى الأنسجة (الشكلان 27-4 و 27-5). يملك ليباز البروتين الشحمي القلبي قيمة Km منخفضة لثلاثي أسيل الجليسرول، في حين أن Km للإنزيم في النسيج الشحمي أكبر من تلك بعشر مرات. وعندما يتناقحر تركيز ثلاثي أسيل الجليسرول في البلازما عند الانتقال من حالة الإطعام إلى حالة (الإجاعة)، فإن الإنزيم القلبي يبقى مشبعا بالركيزة، لكن يتناقض إشباع الإنزيم في النسيج الشحمي، لذلك يوجه القبط من جديد من النسيج الشحمي إلى القلب. وتجري إعادة توجيه مشابهة في أثناء الارضاع، حيث يتناقص نشاط النسيج الشحمي ويزداد نشاط غدة الثدي، وهذا يسمح بقبط الأحماض الدهنية طويلة السلسلة المتحررة من ثلاثي أسيل جليسرول البروتين الشحمي من أجل تخليق شحميات الحليب.

يعزز الإنسولين، في النسيج الشحمي، تخليق ليباز البروتين الشحمي في الخلايا الشحمية (الدهنية) ومن ثم ازفاءه إلى السطح التجويفي لبطانة الشعيرات الدموية. وتبين أنه يوجد مستقبل VLDL مستبقل في الأنسجة غير الكبدية، لكن أهمية ذلك غير واضحة بعد.