أقرأ أيضاً
التاريخ: 2024-04-25
730
التاريخ: 19-9-2018
18490
التاريخ: 2024-04-29
695
التاريخ: 13-9-2017
6658
|
انتاج ريش الاوز
يعتبر ريش الاوز افخر انواع الريش الذي يستعمل في اغراض التنجيد وخصوصا في الدول الاوربية ويقوم بعض المربين بتربية الاوز لهذا الغرض فقط نظرا لان تربية اوز لغرض انتاج اللحم غير اقتصادي وخصوصا في حالة عدم وجود مرعى للتربية. ويتم نتف ريش الصدر والجانب والبطن وهو ريش زغبي رفيع ناعم كما يتم نتف ريش الظهر وهو ريش كبير نوعا ما، ويمكن نتف ريش الاوز الحي اثناء فترة التربية بمعدل 3-4 مرات في السنة. ويتم نتف ريش الاوز البالغ مرة في أحد الشهور الربيع والصيف والخريف مع تجنب النتف في فصل الشتاء، اما الاوز الذي يربى لغرض التسمين وانتاج اللحم فلا يمكن نتف ريشه قبل عمر 3 شهور (13-14 أسبوع) حينما يكتمل نمو الريش تماما وذلك حينما يصبح ساق الريش جافا ولا يحتوي على اي اثر للدم، ثم يتم نتف الريش بعد ذلك كل 6-8 أسابيع ثم في عمر 20 أسبوع ثم في عمر 28 أسبوع، على ان يكون اخر مرة يتم فيها نتف الريش قبل الذبح بفترة 7 أسابيع حتى يمكن نتف كل ريش الطير بعد ذبحه، وفي كل مرة يمكن نتف 100 - 150 غم من الريش الغليظ و 30 - 50 غم من الريش الزغبي الرفيع، اي انه في المرة الواحدة يتم نتف حوالي 150 - 200 غم من الريش من كل طير. ولما كان من الممكن نتف ريش الطير 3 مرات فانه يمكن للوزة الواحدة ان تنتج 450 - 500 غم من الريش ثلثها من الريش الزغبي الرفيع والباقي من الريش الغليظ.
وعند الذبح ينتج من الاوزة الواحدة حوالي 150 غم من ريش الجناح والذيل، وهو ريش كبير جدا ولا يصلح لأغراض التنجيد، كما ينتج حوالي 150 غم من ريش الظهر الكبير و 50 غم من الريش الزغبي.. اي ان اجمالي الريش الناتج عند الذبح للإوزة حوالي 350 غم منهم حوالي 200 غم من الريش الممكن الاستفادة منه اغراض التنجيد وعلى ذلك يكون اجمالي الريش الناتج من الاوزة اثناء فترة حياتها وبعد ذبحها حوالي 650 - 850 غم من الريش الممكن الاستفادة منه. والجدول التالي يبين كميات الريش الممكن الحصول عليها من أحد سلالات الاوز ذات الانتاج الغزير للريش سواء للإوز المربى لغرض التسمين او الاوز البالغ.
معدل انتاج الريش لإوز التسمين
جدول يبين معدل انتاج الريش للإوز البالغ
|
|
دون أهمية غذائية.. هذا ما تفعله المشروبات السكرية بالصحة
|
|
|
|
|
المنظمة العربية للطاقة تحذر من خطر.. وهذه الدولة تتميز بجودة نفطها
|
|
|
|
|
وفد أكاديمي يشيد بجهود مؤسسة الوافي في مجال التوثيق وحفظ التراث
|
|
|