المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11867 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية



التركيب البنائي وآلية عمل المرافقات الإنزيية  
  
231   09:30 صباحاً   التاريخ: 2025-03-19
المؤلف : أ.د. جاسم محمد جندل
الكتاب أو المصدر : كيمياء الانزيمات
الجزء والصفحة : ص85-87
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / الانزيمات /

المرافق الإنزيمي Thiamin pyrophosphate: يوجد في البقوليات والأنسجة الحيوانية والخمائر يشكل ثيامين ثنائي الفوسفيت فأن التركيب البنائي يتكون من وحدة ثيازول مرتبطة بها وحدتين من الفوسفيت تربط بينهما مجموعة اثيلين (الشكل-8) في طرف وفي الطرف الأخر من حلقة الثيازول يرتبط بيريميدين pyrimidine بواسطة جسر مثيلين أي يتكون من حلقتين غير متجانستين، النشاط الإنزيمي له علاقة مع نزع مجموعة الكربوكسيل غير التاكسدية للأحماض الكيتونية من نوع ألفا مثل حامض البيروفيك والفا كيتو حامض الكلوتاريك وإنزيمات phosphoketolase transketolaser، الوظيفة الفسيولوجية والكيماوية الحيوية للمرافق الإنزيمي TPP تتضمن نزع مجموعة الكربوكسيل التأكسدية للأحماض الكيتونية من نوع ألفا.

الشكل (8) التركيب البنائي للثيامين بيروفوستيت ويساهم كمرافق إنزيمي في التفاعلات المتضمنة الإنزيمات التالية: transketolase, decarboxylases, acid, oxidases2-keto-2-keto acid phosphoketolase, pyruvate decarboxylase و TPP يرتبط بقوة مع الإنزيم، لذلك يعتبر كمجموعة رابطة ويساهم في نقل مجاميع الأسيل والكربوكسيل ويعمل المرافق الإنزيمي في نزع مجموعة الكربوكسيل من الأحماض الكيتونية مثل حامض البيروفيك والفا - كيتو كلوتاريك ونشاط المرافق الإنزيمي TPP في تلك الحالات له علاقة مع حامض الليبويك كما يساهم المرافق الإنزيمي TPP في أكسدة حامض البيروفيك كما يساهم في تحويل حامض البيروفيك إلى ثاني اوكسيد الكربون واسيتالديهايد بواسطة pyruvate decarboxylase في الخمائر كما يعمل على تكوين ألفا - كيتول ketol الذي يتم هدمه بواسطة transketolase في مسلك فوسفيت السكر الخماسي ويساعد في نقل مجموعة كربون ثنائية من الكيتون إلى كربون الديهايد للسكر الالدوزي، نقص الثيامين يخفض نشاط transketolase ويخفض ايض فوسفيت السكريات الخماسية مثل ribulose-5-phosphate من خلال مسلك الفوسفيت للسكر الخماسي بسبب تجمع السكريات الخماسية في كريات الدم الحمراء والأنسجة، يساعد TPP في ايض الكربوهيدرات لأنه يساعد على إنتاج الطاقة من الكلوكوز في الدماغ والأعصاب من أكسدة الكلوكوز، الجزء الوظيفي في TPP هو حلقة الثيازول الحاوية كبريت حيث إن ذرة الهيدروجين في ذرة الكربون الثانية يتم استبدالها في الوسط السائل مما تساهم في التفاعل وذلك لأن ذرة الهيدروجين تتفكك بسهوله بشكل بروتون مكونه كاربانيون carbanion الذي يساهم في نزع مجموعة الكربوكسيل ويعمل كناقل للاسيتالديهايد الفعال أو كلايكوالديهايد الفعال حيث ترتبط مجموعة الالديهايد إلى حلقة الثيازول.




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .