المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

الزراعة
عدد المواضيع في هذا القسم 13960 موضوعاً
الفاكهة والاشجار المثمرة
المحاصيل
نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية
الحشرات النافعة
تقنيات زراعية
التصنيع الزراعي
الانتاج الحيواني
آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
The strong verbs
2024-12-07
اثبات الواجب تعالى بدليل النظم والتناسب
2024-12-07
اثبات الواجب تعالى بدليل المعلولية
2024-12-07
الوصف النباتي لدوار الشمس (عباد الشمس)
2024-12-06
الموطن الأصلي وتاريخ زراعة دوار الشمس (عباد الشمس)
2024-12-06
عـناصـر المـزيـج التـرويـجـي
2024-12-06

الغزل
23-03-2015
Phonology Overview
2024-05-21
الأرض التي نعيش عليها
2023-05-29
معنى كلمة شرع
27-8-2022
مواعيد زراعة الباذنجان
2024-11-17
الـكفاءة الإنـتاجـية مـن خـلال تـحسيـن الجـودة
2024-03-06


فاكهة القشطة البلدي Annon squamosal  
  
7438   08:20 صباحاً   التاريخ: 8-11-2017
المؤلف : د. احمد العبيدي
الكتاب أو المصدر : الفواكه النادرة (سنة الطبع 2001)
الجزء والصفحة : ص 29-30
القسم : الزراعة / الفاكهة والاشجار المثمرة / اشجار القشطة /

فاكهة القشطة البلدي

الاسم الانجليزي: Sugar apple

الاسم العلمي: Annon squamosal

يتبع العائلة: Annonaceae

تعتبر شجرة القشطة البلدي أصغر أنواع جنس Annon، وأقصى ارتفاع لها 4.5-6 أمتار، تتساقط أوراقها في أواخر الربيع وتبدأ البراعم في النمو بعد ذلك، أوراقها بسيطة، ملساء، ذات لون أخضر باهت.

تعتبر القشطة البلدي فاكهة هامة في مناطق كثيرة في العالم. تستهلك ثمارها طازجة أو تستخدم في عمل العصير، وتحتوي الثمار علي 1.5٪ بروتين، 18٪ سكريات، 0.5٪ دهون و 1.2٪ الياف.

الموطن الأصلي للقشطة البلدي أمريكا الاستوائية وتنتشر في المناطق الاستوائية أكثر من أي نوع آخر من العائلة. وتحتاج القشطة البلدي إلى جو حار جاف نسبياً.

وتنمو جيداً في الأراضي الخفيفة، جيدة الصرف، الغنية في المادة العضوية.

تتكاثر القشطة البلدي بالتطعيم (تزرير درعي أو تركيب).

تصل أشجار القشطة البلدي للحمل بعد 3-4 سنوات من الزراعة. وتزهر فى إبريل ويستمر التزهير حتى يونيه، ويبدأ التزهير مبكراً في المناطق الحارة ويتأخر كثيرا في المناطق المعتدلة، ويكون موسم التزهير في القشطة البلدي أطول منه في باقي أنواع القشطة، وقد يستمر إزهارها طول العام. الأزهار صفراء مخضرة توجد مفردة أو في عناقيد (٢–4 أزهار). ولا يحدث التلقيح ذاتياً في القشطة نظرا لوجود ظاهرة الديكوجامي؛ حيث لا تنضج المياسم والمتك في نفس الوقت. كذلك فإن الأزهار في القشطة عديمة الرائحة وبالتالي لا تتجذب لها الحشرات. ويجرى التلقيح صناعياً بنقل حبوب اللقاح من الأزهار الكبيرة السن إلى الأزهار الصغيرة نسبياً.

ثمار القشطة البلدي متجمعة، تنشأ عن العديد من الكرابل، مستديرة أو قلبية أو بيضاوية أو مخروطية، قطرها 5–7.5 سنتيمتراً، لونها أصفر مخضر، وسطحها مفصص بشكل واضح. لحم الثمرة أبيض حلو الطعم، وتحتوي كل كربله علي بذرة لونها بني.

ولا تنضج كل ثمار القشطة البلدي في وقت واحد؛ حيث يستمر موسم جمع الثمار فترة طويلة وغالباً خلال أغسطس – أكتوبر. ويجب جمع الثمار قبل وصولها للنضج حيث تنفصل فصوصها عن بعضها. تترك الثمار في جو الغرفة لمدة 3 أيام لتصل لتمام النضج وتكون صالحة للأكل وعندئذ يجب تداولها برفق. ويمكن تخزين الثمار الناضجة لمدة أسبوع على درجة حرارة 5م، ولا تصلح ثمار القشطة البلدي للنقل لمسافات بعيدة.




الإنتاج الحيواني هو عبارة عن استغلال الحيوانات الزراعية ورعايتها من جميع الجوانب رعاية علمية صحيحة وذلك بهدف الحصول على أعلى إنتاجية يمكن الوصول إليها وذلك بأقل التكاليف, والانتاج الحيواني يشمل كل ما نحصل عليه من الحيوانات المزرعية من ( لحم ، لبن ، صوف ، جلد ، شعر ، وبر ، سماد) بالإضافة إلى استخدام بعض الحيوانات في العمل.ويشمل مجال الإنتاج الحيواني كل من الحيوانات التالية: الأبقـار Cattle والجاموس و غيرها .



الاستزراع السمكي هو تربية الأسماك بأنواعها المختلفة سواء أسماك المياه المالحة أو العذبة والتي تستخدم كغذاء للإنسان تحت ظروف محكمة وتحت سيطرة الإنسان، وفي مساحات معينة سواء أحواض تربية أو أقفاص، بقصد تطوير الإنتاج وتثبيت ملكية المزارع للمنتجات. يعتبر مجال الاستزراع السمكي من أنشطة القطاعات المنتجة للغذاء في العالم خلال العقدين الأخيرين، ولذا فإن الاستزراع السمكي يعتبر أحد أهم الحلول لمواجهة مشكلة نقص الغذاء التي تهدد العالم خاصة الدول النامية ذات الموارد المحدودة حيث يوفر مصدراً بروتينياً ذا قيمة غذائية عالية ورخيص نسبياً مقارنة مع مصادر بروتينية أخرى.



الحشرات النافعة هي الحشرات التي تقدم خدمات قيمة للإنسان ولبقية الاحياء كإنتاج المواد الغذائية والتجارية والصناعية ومنها ما يقوم بتلقيح النباتات وكذلك القضاء على الكائنات والمواد الضارة. وتشمل الحشرات النافعة النحل والزنابير والذباب والفراشات والعثّات وما يلحق بها من ملقِّحات النباتات.ومن اهم الحشرات النافعة نحل العسل التي تنتج المواد الغذائية وكذلك تعتبر من احسن الحشرات الملقحة للنباتات, حيث تعتمد العديد من اشجار الفاكهة والخضروات على الحشرات الملقِّحة لإنتاج الثمار. وكذلك دودة الحريري التي تقوم بإنتاج الحرير الطبيعي.