المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11123 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية
{ليس بامانيكم ولا اماني اهل الكتاب}
2024-12-12
{وما يعدهم الشيطان الا غرورا}
2024-12-12
ثلاثة يحسن فيهن الكذب
2024-12-12
{ولولا فضل الله عليك ورحمته}
2024-12-12
{واستغفر الله ان الله كان غفورا رحيما}
2024-12-12
الحكم لأولياء الله
2024-12-12

معنى الخصومة الإدارية
2024-04-20
Integrand
21-8-2018
طبيعة الإستجواب في التحقيق
19-3-2018
حساسية للاجهادات Stress Sensitivity
18-4-2020
Waves and Particles
22-5-2016
Counting Residues
28-12-2015


خواص الصابون  
  
4001   03:37 مساءً   التاريخ: 8-4-2018
المؤلف : عماد الدين افندي و سائر بصمه
الكتاب أو المصدر : اطلس الكيمياء
الجزء والصفحة : ص 48
القسم : علم الكيمياء / علم الكيمياء / مقالات متنوعة في علم الكيمياء /

خواص الصابون

  1. يصنع الصابون من أملاح الصوديوم أو البوتاسيوم الفنية بالأحماضى الدهنية؛ كحامخى الستياريك ، وحمض النخليك او البالمتيك ، وحمض الزيتين او الاوليئك.
  2. يحوي الصابون سلسلة هدروكربونية طويلة يتصل فيها 10-20 جزيئاً كربونياً بمجموعة واحدة من الحمض الكربوكسيلي .
  3. يمكن للصابون أن يكون مشبعاً أو غير مشبع وتحوي الحموض الدهنية المشبعة كالحمض الستياري والحمض النخيلي رابطة واحدة في جزيئاتها. أما الحموض الدهنية غير المعشبعة كحمض الاوليئك وحمض اللينولينك فتحوي رابطة مزدوجة أوأكثر.
  4. ينتج الصابون الرغوة لذا لا يمكن استخدامه في الماء الثقيل.
  5. لا يتمتع الصابون بخاصية تنظيف قوية كما في مساحيق الغسيل.
  6. الصابون من المواد الصديقة للبيئة لأنه يتحلل بالبكتريا



هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .