يحذر خبراء التغذية من مخاطر مضغ الطعام بسرعة، حيث ثبت أن تناول الطعام ببطء له فوائد أفضل متعلقة بتحسين الهضم وصحة الأسنان.

وقالت الدكتورة سارة بيري إن العقل يحتاج لبعض الوقت حتى يدرك أنك شبعت حقا، موضحة أن "تناول الطعام بشكل أبطأ يزيد من استجابة الهرمونات المنظمة للشهية، والتي يمكن أن تساعدك في الحفاظ على وزن صحي ".

وأضافت أن تناول الطعام بسرعة سيجعلك تأكل أكثر مما يجب وبالتالي ستكون مهددا بالسمنة  و زيادو الوزن . 

وقد أظهرت الدراسات أن المضغ ببطء أكثر يحفز إفراز الأنسولين ، مما يعني التحكم بشكل أفضل في الجلوكوز.

ويمكن أن يعرضك الأكل السريع لخطر الإصابة بثلاث حالات صحية، تشمل:

• البدانة.
• داء السكري من النوع 2.
• متلازمة الأيض.

ويمكن أن يساعد الأكل ببـطء في تحقيق هضم أفضل، هذا يعني أن امتصاص الجسم للعناصر الغذائية سيتم بطريقة صحية أيضا.

وأثبتت دراسة علمية أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام بسرعة كبيرة يواجهون خطر الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي ، مما يزيد لديهم فرص الوقوع ضحية أمراض القلب بسبب ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول الضار. 

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

برامج شعبة الخطابة النسوية تشهد تقديم محاضرات تخصصية في الفقه وطرائق التدريس

العتبة العباسية المقدسة تشارك في معرض أصناف التمور الرابع بجامعة كربلاء

عضو مجلس إدارة العتبة العباسية المقدسة يزور قسم التربية والتعليم مهنئا بانطلاق العام الدراسي الجديد

العتبة العباسية تفتح باب التسجيل لحفل التخرج المركزي لطالبات الجامعات بنسخته الحادية عشرة

المزيد

الآخبار الصحية

الرمان وصحة القلب.. مركب طبيعي يظهر نتائج واعدة

القهوة بلا كافيين.. دراسة تكشف ميزة "مفاجئة"

موزة واحدة ونتيجتان مختلفتان.. انتبه إلى درجة نضجه

توقظك من النوم.. لماذا تحدث تشنجات الساق ليلا؟

المزيد

الآخبار التكنلوجية

6 ريليات مهمة في سيارتك قد تسبب أعطالًا مفاجئة عند تلفها

دراسة تكشف تأثيرا مفاجئا للسكر في بكتيريا الأمعاء أثناء العلاج بالمضادات الحيوية

الصين تبدأ تجميع "الشمس الاصطناعية".. خطوة جديدة نحو طاقة الاندماج النووي

النووي على القمر.. سباق أميركي روسي صيني يثير المخاوف

المزيد

مواضيع ذات صلة

الرمان وصحة القلب.. مركب طبيعي يظهر نتائج واعدة

القهوة بلا كافيين.. دراسة تكشف ميزة "مفاجئة"

موزة واحدة ونتيجتان مختلفتان.. انتبه إلى درجة نضجه

توقظك من النوم.. لماذا تحدث تشنجات الساق ليلا؟

التعرق أثناء النوم.. متى تصبح حرارة الليل علامة مرضية؟

تستيقظ متعبا رغم النوم الكافي؟.. 3 عوامل في غرفتك

بعد وجبة العشاء.. هذا المشروب قد يكون الأفضل لصحة الكلية

قبل عمر الـ45.. غذاء ورياضة يخفضان السكر بلا أدوية

المكسرات وضغط الدم.. ارتباط ترصده دراسة جديدة

التوقيت قد يغير جودة نومك.. متى تشرب آخر فنجان قهوة؟

وجبة كبيرة وجوع بعد ساعتين.. راقب ما في طبقك

الفراولة أم الكرز؟.. أيهما أفضل لضبط سكر الدم