المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية
Untitled Document
أبحث في الأخبار


نستلة تخفض السكر في شوكولاتة كيت كات بنسبة 10 في المئة


  

3008       06:57 صباحاً       التاريخ: 12-3-2017              المصدر: bbc
أعلنت شركة نستلة عن خفض نسبة السكر في منتجاتها من الشوكولاتة، مثل كيت كات ويوركي وآيرو، بواقع عشرة في المئة بحلول العام المقبل.
ومن المقرر استبدال السكر بكميات أكبر من المكونات الموجودة في الشوكولاتة أو بمكونات أخرى غير صناعية، وستنخفض كذلك كمية السعرات الحرارية.
ويعني هذا أن قرابة 7500 طن من السكر ستستخدم في صناعة منتجات أخرى للشركة.
وقالت نستلة إن الخطوة قد تساعدها في أن يكون لها تأثير كبير على الصحة العامة.
"خيارات أفضل" وقالت فيونا كندريك، رئيسة شركة نستلة ومديرتها التنفيذية في المملكة المتحدة وأيرلندا: "علامتنا التجارية من الحلوى تحظى بقبول الجماهير في بريطانيا لأكثر من قرن، ونعلم أنه إذا كان في إمكاننا تحسين منتجاتنا من الناحية الغذائية، وتقديم مزيد من الخيارات والمعلومات لعملائنا... يمكننا أن نحدث تأثيرا كبيرا على الصحة العامة."
وأضافت أن "نستلة تتصدر الجهود المبذولة للبحث عن وسائل تكنولوجية جديدة وتطويرها لتصنيع مواد غذائية أفضل لزبائننا."
وتابعت: "هذه الابتكارات ستساعدنا في تقليل السكر في الحلوى، وذلك عند دمجها مع طرق أخرى أكثر شيوعا، مثل إعادة تركيب الوصفات واستبدال السكر بغيره من المكونات غير الصناعية."
وفي العام الماضي، قالت نستلة إن باحثيها حققوا طفرة علمية من خلال اكتشاف وسيلة لتركيبة السكر بطريقة مختلفة، بحيث يقل استخدامه بنسبة 40 في المئة."


Untitled Document
المهندس زيد شحاثة
النظام العالمي.. قواعده وإستثناءاته
سيف علي الطائي
أربع خصال لحياة زوجية سعيدة
د. فاضل حسن شريف
صحيح الأحاديث النبوية عن أئمة أهل البيت / الرضا عليه...
جواد مرتضى جمال الدين
حيوية القرآن الكريم
د. فاضل حسن شريف
صحيح الأحاديث النبوية عن أئمة أهل البيت / الرضا عليه...
احمد علي الموسوي
صفات الرسول
د. فاضل حسن شريف
نفحات عن الامام الرضا عليه السلام (ح 1)
مجاهد منعثر الخفاجي
واقعيّة الإسلام بعيدا عن الخرافة
د. فاضل حسن شريف
مالكية "مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي...
احمد علي الموسوي
واقعة فخ
د. فاضل حسن شريف
مالكية "مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي...
علي النعيمي
آفات التعاطي مع الحكم الشرعي
د. فاضل حسن شريف
مالكية "مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي...
أنور غني الموسوي
دعوة الى قرأنة الشريعة