أكد عدد من علماء الصحة اكتشافهم أهم العناصر الغذائية الموجودة في حمية البحر الأبيض المتوسط الشهيرة.

ووفقا للاكتشاف فإن "أهم عنصر غذائي يدخل في مكونات تلك الحمية هو زيت الزيتون، الذي تبين أن  المواظبة على تناوله تحسن من الصحة بشكل عام، وتعزز قدرة الدماغ على التعلم وتقوي الذاكرة، كما تقلل من آثار المشكلات العصبية التي تتسبب بالإصابة بمرض الزهايمر".

وأشاروا إلى أن زيت الزيتون "يساعد على كبح آلية تطور الالتهابات التي تصيب الدماغ، ويعزز من عملية طرح السموم من الخلايا العصبية هناك".

توصل العلماء إلى تلك النتائج بعد تجارب أجروها على الفئران المخبرية، حيث قاموا بتقسيمها إلى مجموعتين، الأولى تم إخضاعها لنظام غذائي يعتمد على زيت الزيتون بشكل أساسي، أما المجموعة الثانية فلم تقدم لها تلك المادة الغذائية.

بعد بضعة أشهر من التجارب، أصبحت الفئران في المجموعة الأولى تبدي قدرة أعلى على العمل الذهني، وتحسنت لديها القدرة على تذكر الأماكن مقارنة بحيوانات المجموعة الثانية.

كما أظهر التشريح المخبري لأدمغة تلك الفئران التي أجريت عليها التجارب، أن التشابك العصبي في أدمغة حيوانات المجموعة الأولى كان أفضل، أي أن زيت الزيتون حسن من البنية العصبية لأدمغتها.

يذكر أن حمية البحر الأبيض المتوسط هي توصية غذائية مستوحاة من الأنماط الغذائية التقليدية في اليونان وجنوب إيطاليا، وإسبانيا والمغرب وبعض المناطق المتوسطية.

أساس تلك الحمية، استهلاك نسب عالية من زيت الزيتون والبقوليات والحبوب غير المقشورة، إضافة إلى الفواكه والخضروات وكميات معتدلة من الأسماك ومنتجات الألبان.

اخر الاخبار

اخبار العتبة العباسية المقدسة

المجمع العلمي ينظم محفلًا قرآنيًّا ضمن برنامج (بالقرآن نحيا) في كربلاء

أهالي الطلبة المشاركين في الحفل الختامي لبرامج جمعية كشافة الكفيل يشيدون بدورها التربوي في تنمية مهارات أبنائهم

مركز الثقافة الأسرية يواصل محاضراته التثقيفية للملاكات التربوية ضمن برنامج تألّق وإبداع

رئيس الجمهورية العراقية يتشرف بزيارة مرقد أبي الفضل العباس (عليه السلام)

المزيد

الآخبار الصحية

العلم يجيب.. ما أفضل وقت لشرب عصير الرمان؟

لماذا نشعر بالجوع بعد ممارسة الرياضة؟

5 أخطاء شائعة.. لماذا تشعر بالخمول بعد الإفطار؟

الساعات الأولى بعد السكتة الدماغية.. توصيات جديدة للعلاج

المزيد

الآخبار التكنلوجية

Apple تستعد لأكبر دورة إطلاق منتجات في تاريخها

88 ساعة.. أشهر ألغاز الرياضيات يسقط أمام الذكاء الاصطناعي ?!

بالذكاء الاصطناعي.. البشر يقتربون من "التحدث إلى الحيوانات" !

4 حساسات تتحكم في أداء محرك سيارتك وأعراض أعطالها

المزيد

مواضيع ذات صلة

العلم يجيب.. ما أفضل وقت لشرب عصير الرمان؟

لماذا نشعر بالجوع بعد ممارسة الرياضة؟

5 أخطاء شائعة.. لماذا تشعر بالخمول بعد الإفطار؟

الساعات الأولى بعد السكتة الدماغية.. توصيات جديدة للعلاج

دراسة تكشف مفاجأة عن "الشباب وتصلب الشرايين"

دراسة علمية: التدخين السلبي يقتل نحو مليوني شخص سنويا

كم لترا من الماء تحتاج يوميا؟

التوت وحرق الدهون.. "اكتشاف واعد" يقلب الموازين

هل يرفع العشاء المتأخر ضغط الدم؟

لون التفاح يكشف اختلاف فوائده.. أحمر أم أخضر؟

حفظ الخبز في الثلاجة.. لماذا يفقد طراوته سريعا؟

الأرز قد يساعد على النوم أسرع.. دراسة تكشف "التوقيت المثالي"