تسجيل الدخول

تسجيل

الإنتاج الحيواني - أبقار ثنائية الغرض

المؤلف:  كاظم عبادي حمادي الجاسم

المصدر:  جغرافية الزراعة

الجزء والصفحة:  ص 226- 227

1-6-2021

3254

أبقار ثنائية الغرض

يمكن انتاج بعض الأبقار لإنتاج اللحم أو الاحتفاظ بها لإنتاج الحليب، وتسمى الأبقار ثنائية الغرض. ولهذه الحيوانات الكثير من خصائص أبقار اللحم، بيد أنها منتجة جيدة للحليب, وأهم السلالات الثنائية الغرض، هي الشورت هورن الحلوب (Dairy Short horn )  والرد سندي( Red Sindhi ) ويربي الكثير من المزارعين السلالات ثنائية الغرض لإنتاج اللحم فقط. وتنتج هذه السلالات عجولاً سريعة النمو، يمكن تصنيع لحومها أو الاستفادة منها في إنتاج اللحم في وقت أسرع من لحوم بعض سلالات أبقار اللحم الأخرى.