الحياة الاسرية
الزوج و الزوجة
الآباء والأمهات
الأبناء
مقبلون على الزواج
مشاكل و حلول
الطفولة
المراهقة والشباب
المرأة حقوق وواجبات
المجتمع و قضاياه
البيئة
آداب عامة
الوطن والسياسة
النظام المالي والانتاج
التنمية البشرية
التربية والتعليم
التربية الروحية والدينية
التربية الصحية والبدنية
التربية العلمية والفكرية والثقافية
التربية النفسية والعاطفية
مفاهيم ونظم تربوية
معلومات عامة
زوّد طعامك بالكركم
المؤلف:
د. أيمن الحسيني
المصدر:
مفاتيح النجاح العشرة
الجزء والصفحة:
ص 98
2025-04-30
44
تذكر بعض الدراسات أن تناول الكركم يوفر الحماية ضد الأزمات القلبية والحوادث المخية، حيث يعمل على خفض مستوى الكوليستيرول ومقاومة حدوث الجلطات الدموية التي تسد الشرايين. كما توصل باحثون ألمان إلى أن توافر الكركم بالغذاء يحمي من متاعب الحوصلة المرارية ويساعد في الشفاء من التهابها. كما ينشط إدرار العصارة المرارية وهضم الدهون. وكما هو شائع في شرق آسيا يعتبر الكركم أحد الأعشاب الهامة التي يعتمد عليها في تخفيف آلام المفاصل.
ويؤخذ الكركم بمقدار ملعقة صغيرة في نصف كوب ماء.. أو يمكن إضافته للأطعمة كالأرز، كما يدخل في إعداد المخبوزات.
قسم الشؤون الفكرية يصدر كتاب (سر الرضا) ضمن سلسلة (نمط الحياة)
المكياج بلا حدود.. ظاهرة متنامية تُقلق القيم وتُنهك الذات
جاهزية الاستعداد لشهر رمضان
