القرع العسلي Pumpkin يعد من أغنى النباتات بالبيتاكاروتين والذي يتميز بتأثير قوي كمضاد للأكسدة.

أما بذور القرع العسلي فتعد بمثابة مستودع للمغذيات المفيدة. فتحتوي على نسبة عالية من المعادن كالزنك، والماغنسيوم، والمنجنيز، والحديد، والنحاس. والفسفور، كما تحتوي على بروتين رفيع المستوى، وعلى دهون نباتية مفيدة أحادية اللا تشبع وعلى (أوميجا 3) و (أوميجا 6)، ولذا فإن تناول ملء حفنة يد من هذه البذور من وقت لآخر يفيد صحة المخ والقلب والشرايين.

كما تشير الدراسات إلى أن تناول هذه البذور يعد مفيدا لتدعيم خصوبة الرجل ومقاومة متاعب وسرطان البروستاتا. 

مواضيع ذات صلة

غذاء الرضيع

إكليل الجبل

طعام الأنبياء (عليهم السلام)

أنواع الماء / ماء كربلاء

شغل مخك حتى لا تفقده

كُل رؤوس البروكولي الصغير

تناول الطحالب والخضراوات البحرية

أعطِ لمخك إجازة

الأعشاب / الخبيزة

أنواع الماء / ماء المطر

البرتقال

الأعشاب / البابونج