تسجيل الدخول

تسجيل

مطبخ المقداد المركزي (80) ألف وجبة يوميًا .. العتبة العلويّة المقدّسة تستمرّ بضيافة زوّار الأربعين

المؤلف:  www.imamali.net

المصدر: 

الجزء والصفحة: 

2025-08-12

863

أعلن قسم مضيف الزائرين في العتبة العلويّة المقدّسة عن استمرار تقديم بركات المولى أمير المؤمنين (عليه السلام) لوجبات الضيافة للزائرين الوافدين للتشرُّف بالزيارة قبل الانطلاق إلى كربلاء المقدّسة لإحياء مراسم زيارة الأربعين ومن تلك المواقع المستمرّة بتقديم وجبات الضيافة يبرز موقع مطبخ المقداد المركزي رقم (10).

دعم أساسي لمواقع ضيافة الزائرين

وقال مسؤول شعبة المطبخ الخادم ضياء المعموري في تصريح للمركز الخبري: "بتوجيه من الأمانة العامّة للعتبة العلويّة المقدّسة وبإشراف رئاسة القسم يستمرُّ موقعنا وهو من المواقع الرئيسة التي ترفد بقية مواقع قسم مضيف الزائرين بتقديم عشرات الآلاف من الوجبات الرئيسية والساندة يومياً لضيافة زائري الأربعين" .

تجهيز أكثر من (80) ألف وجبة يوميًا

وأوضح المعموري أنَّ : "مطبخ المقداد يعمل به أكثر من 85 خادماً متشرفًا يعملون على مدى 24 ساعة متواصلة بثلاث وجبات عمل لطبخ وتهيئة أكثر من 80 ألف وجبة يوميًا منها الرئيسة المتمثلة بـ ( 15 الف وجبة إفطار – 30 ألف غداء – 30 ألف وجبة عشاء )، يضاف لها الآلاف من الوجبات السريعة الخفيفة والعصائر المبرَّدة، مبينًا:" إنَّ الوجبات الرئيسة والثانوية تجهّز لتزويد مضيف العتبة العلويّة المقدّسة المركزي الكائن في صحن السيدة فاطمة (عليها السلام) وبقية مواقع الضيافة المنتشرة جوار الصحن العلويّ الطاهر، بحسب الحاجة وتزايد توافد الزائرين في تلك المواقع.

وتواصل الأمانة العامّة للعتبة العلويّة المقدّسة استنفار جميع جهودها وخدمها لتقديم أفضل معالم الضيافة لزوار الأربعين من خلال 17 موقعاً رئيسًا، والعشرات من المواقع الثانوية، يُضاف له تقديم الدعم المتواصل لمختلف مواكب الضيافة الحسينية المجتمعية في النجف الأشرف وفي طريق "يا حسين"، بواقع وجبات تجاوز الربع مليون وجبة في اليوم الواحد، إضافةً إلى مياه الشرب والثلج والوجبات الخفيفة والعصائر وغيرها من وسائل الخدمة.