طرائق زراعة الرز
يتبع في زراعة الأرز الطرائق التالية :
- طريقة النثر : تروى الأرض إن لم يكن بها ماء ، ثم يعكر الماء بسعف النخيل قبل النثر مباشرة والهدف من هذه العملية تغطية الحبوب بالطمي المترسب لحمايتها من الطيور بالإضافة إلى تثبيتها في التربة .
يقوم عمال مدربون بنثر الحبوب النابتة على دفعتين متعامدتين لتأمين انتظام توزعها في الحقل.
ويجب تقسيم الحقل إلى أجزاء وتخصص تقاوي كل جزء على حدة . كما يجب تجنب عملية تنفيذ عملية النثر في أثناء هبوب الرياح . وهذه الطريقة قديمة تحتاج إلى كميات كبيرة من البذار، المحصول الناتج متدن وهناك صعوبة في مكافحة الحشائش .
- طريقة النثر بالطائرات :
تتبع في الحقول الواسعة وتعمل على تنظيم توزيع الحبوب جيداً في الحقل .
- الطريقة الآلية بالبذارات أو بآلات التسطير :
مشابهة لبذارات القمح والشعير ، حيث تتم الزراعة قبل غمر الأرض بالماء توافر هذه الطريقة في كمية البذار وتوزعه بشكل منتظم في الحقل .
- طريقة التشتيل :
تعني بذر كمية كبيرة من الحبوب في مشتل صغير ، وعند ظهور البادرات يعتنى بها جيداً حتى الوصول إلى عمر محدد ، فتقلع ، وتشتل في الأرض المستديمة .
وهي الطريقة الأكثر انتشاراً في زراعة الأرز بالعالم .
وتتضمن هذه الطريقة مرحلتين :
أ- مرحلة تحضير المشتل :
تنتخب للمشتل أرض خصبة ، قريبة من الحقل المعد للزراعة وتشغل مساحته 1/10 المساحة الكلية للحقل المستديم ثم تجهز تربته جيداً وتسمد وتزرع بمعدل 70-100 كغ حبوب /دونم في أوائل نيسان . ويفضل زراعة عدة مشاتل على عروات ، في حال كانت المساحات المراد زراعتها واسعة .
ب - التشتيل في الحقل :
تقلع الشتول بوجود الماء ، بعمر 30 يوماً وبطول 20 سم باليد أو بمناجل صغيرة خاصة ، وتربط في حزم صغيرة ، وتقلم جذورها بشكل خفيف بهدف تحفيزها على النمو ، وتسهيل فصل الشتول عن بعضها ، وتثبيتها في الأرض ، وتنقل بعد ذلك إلى الحقل المستديم .
بعد تجهيز الحقل المستديم ، تزرع الشتول في اليوم نفسه وبوجود الماء بمنسوب ارتفاعه 5-8 سم بواسطة عمال مدربين ، ويقومون بالتشتيل وهم يتراجعون إلى الوراء ، ويزرع 4-5 شتلات في جور متبادلة على أبعاد 15-20 سم من جميع الجهات .
أشار Hassan وآخرون (1991) إلى أن الشتل على مسافات ضيقة 10 × 20 سم ، أدى إلى زيادة القدرة التنافسية لنباتات الأرز وخفض وزن الأعشاب بمقدار 41% ، بالإضافة إلى أن الزراعة على مسافات ضيقة، تزيد من كفاءة استخدام المبيدات بالمقارنة مع الزراعة على مسافات متباعدة 20 × 30 سم .
وتجدر الإشارة إلى وجود آلات خاصة للتشتيل ومنتشرة في العديد من دول العالم التي تشتهر بزراعة الأرز ولطريقة زراعة الأرز بالتشتيل الفوائد التالية :
1. تمكن من زراعة الأرز في موعد مبكر .
2. تمكن من الإعداد الجيد للحقل المستديم قبل الشتل ، في أثناء نمو المشتل .
3. التوفير في مياه الري وتكاليفها .
4. التوفير كثيراً من عمليات مكافحة الحشائش بالأرض المستديمة إذا تمت جيداً بالمشتل .
5. التوفير في كمية البذار .
6. تنظيم توزيع زراعة النباتات بالحقل المستديم وبالتالي تسهيل عمليات الخدمة الأخرى .
7. زيادة الإنتاجية في وحدة المساحة .
8. الشتول أكثر تحملاً للملوحة من البادرات الصغيرة .
ويعاب على هذه الطريقة أنها تحتاج إلى يد عاملة كثيرة ، صعوبة أدائها ، تقلل من غمر الأرض بالماء في أثناء فترة نمو المشتل في الأراضي المستصلحة حديثاً ما يقلل من غسيل الأملاح .
