0
settings
الوضع الليلي
moon
انماط الصفحة الرئيسية arrow
EN
1
المرجع الالكتروني للمعلوماتية

الفاكهة والاشجار المثمرة

نخيل التمر

النخيل والتمور

آفات وامراض النخيل وطرق مكافحتها

التفاح

الرمان

التين

اشجار القشطة

الافو كادو او الزبدية

البشمله او الاكي دنيا

التوت

التين الشوكي

الجوز

الزيتون

السفرجل

العنب او الكرمة

الفستق

الكاكي او الخرما او الخرمالو

الكمثري(الاجاص)

المانجو

الموز

النبق او السدر

فاكة البابايا او الباباظ

الكيوي

الحمضيات

آفات وامراض الحمضيات

مقالات منوعة عن الحمضيات

الاشجار ذات النواة الحجرية

الاجاص او البرقوق

الخوخ او الدراق

الكرز

المشمش

مواضيع عامة

اللوز

الفراولة او الشليك

الجوافة

الخروب(الخرنوب)

الاناناس

مواضيع متنوعة عن اشجار الفاكهة

التمر هندي

الكستناء

شجرة البيكان ( البيقان )

البندق

المحاصيل

المحاصيل البقولية

الباقلاء (الفول)

الحمص

الترمس

العدس

الماش

اللوبياء

الفاصولياء

مواضيع متنوعة عن البقوليات

فاصوليا الليما والسيفا

محاصيل الاعلاف و المراعي

محاصيل الالياف

القطن

الكتان

القنب

الجوت و الجلجل

محصول الرامي

محصول السيسال

مواضيع متنوعة عن محاصيل الألياف

محاصيل زيتية

السمسم

فستق الحقل

فول الصويا

عباد الشمس (دوار الشمس)

العصفر (القرطم)

السلجم ( اللفت الزيتي )

مواضيع متنوعة عن المحاصيل الزيتية

الخروع

محاصيل الحبوب

الذرة

محصول الرز

محصول القمح

محصول الشعير

الشيلم

الشوفان (الهرطمان)

الدخن

محاصيل الخضر

الباذنجان

الطماطم

البطاطس(البطاطا)

محصول الفلفل

محصول الخس

البصل

الثوم

القرعيات

الخيار

الرقي (البطيخ الاحمر)

البطيخ

آفات وامراض القرعيات

مواضيع متنوعة عن القرعيات

البازلاء اوالبسلة

مواضيع متنوعة عن الخضر

الملفوف ( اللهانة او الكرنب )

القرنبيط او القرنابيط

اللفت ( الشلغم )

الفجل

السبانخ

الخرشوف ( الارضي شوكي )

الكرفس

القلقاس

الجزر

البطاطا الحلوه

القرع

الباميه

البروكلي او القرنابيط الأخضر

البنجر او الشمندر او الشوندر

عيش الغراب او المشروم او الأفطر

المحاصيل المنبهة و المحاصيل المخدرة

مواضيع متنوعة عن المحاصيل المنبهة

التبغ

التنباك

الشاي

البن ( القهوة )

المحاصيل السكرية

قصب السكر

بنجر السكر

مواضيع متنوعة عن المحاصيل

نباتات الزينة والنباتات الطبية والعطرية

نباتات الزينة

النباتات الطبية والعطرية

الحشرات النافعة

النحل

نحل العسل

عسل النحل ومنتجات النحل الاخرى

آفات وامراض النحل

دودة القز(الحرير)

آفات وامراض دودة الحرير

تربية ديدان الحرير وانتاج الحرير الطبيعي

تقنيات زراعية

الاسمدة

الزراعة العضوية

الزراعة النسيجية

الزراعة بدون تربة

الزراعة المحمية

المبيدات الزراعية

انظمة الري الحديثة

التصنيع الزراعي

تصنيع الاعلاف

صناعات غذائية

حفظ الاغذية

الانتاج الحيواني

الطيور الداجنة

الدواجن

دجاج البيض

دجاج اللحم

امراض الدواجن

الاسماك

الاسماك

الامراض التي تصيب الاسماك

الابقار والجاموس

الابقار

الجاموس

امراض الابقار والجاموس

الاغنام

الاغنام والماعز

الامراض التي تصيب الاغنام والماعز

آفات وامراض النبات وطرق مكافحتها

الحشرات

الحشرات الطبية و البيطرية

طرق ووسائل مكافحة الحشرات

الصفات الخارجية والتركيب التشريحي للحشرات

مواضيع متنوعة عن الحشرات

انواع واجناس الحشرات الضارة بالنبات

المراتب التصنيفية للحشرات

امراض النبات ومسبباتها

الفطريات والامراض التي تسببها للنبات

البكتريا والامراض التي تسببها للنبات

الفايروسات والامراض التي تسببها للنبات

الاكاروسات (الحلم)

الديدان الثعبانية (النيماتودا)

امراض النبات غير الطفيلية (الفسيولوجية) وامراض النبات الناتجة عن بعض العناصر

مواضيع متنوعة عن امراض النبات ومسبباتها

الحشائش والنباتات الضارة

الحشائش والنباتات المتطفلة

طرق ووسائل مكافحة الحشائش والنباتات المتطفلة

آفات المواد المخزونة

مواضيع متنوعة عن آفات النبات

المكائن والالات الزراعية

مواضيع متنوعة عن الزراعة

قم بتسجيل الدخول اولاً لكي يتسنى لك الاعجاب والتعليق.

مكونات البيضة والعوامل المؤثرة فيها

المؤلف:  د. علي صالح ديب ود. حسان منير عباس

المصدر:  اساسيات الإنتاج الحيواني (الجزء النظري)

الجزء والصفحة:  ص 219-220

2026-09-10

13

+

-

20

تختلف مكونات البيضة تبعاً لعدة عوامل منها :

1- وزن البيضة :

قد يختلف وزن البيضة عن المتوسط المتعارف عليه بالنسبة للنوع فيؤدي ذلك إلى اختلاف في نسب مكونات البيضة بعضها لبعضها الآخر ، إذ تقل النسبة المئوية للصفار في هذه الحالة وتزداد النسبة المئوية للبياض والعكس صحيح ، بينما تبقى النسبة المئوية للقشرة ثابتة تقريباً .

2- العمر :

بتقدم عمر الطيور تزداد نسبة الصفار وتقل نسبة البياض والقشرة .

3- موسم وضع البيض :

تتأثر نسبة البياض كثيراً بالموسم حيث تصل إلى أقصاها في الشتاء ثم تثبت في الربيع وتنخفض في الصيف والخريف ، وتقل سماكة القشرة في الجو الحار .

4 - التغذية :

يؤدي نقص البروتين في الغذاء إلى نقص المكونات الداخلية للبيضة ، كما أن نقص الكالسيوم والفوسفور وفيتامين D يؤدي إلى نقص في سماكة القشرة .

5- النوع :

تتميز بعض أنواع الدجاج بنقص أو زيادة بعض مكونات البيض عن أنواع أخرى ، لذلك نجد نسبة الصفار والقشرة أعلى عند بعض الأنواع عنها في الدجاج المحلي ونسبة البياض أعلى في بيض الدجاج الأجنبي.

6- ترتيب وضع البيض في السلسلة :

تلعب دورة إنتاج البيض دوراً في مكونات البيضة وذلك تبعاً لترتيبها في السلسلة فتكون أول بيضة في السلسلة أكبر وزناً بسبب زيادة وزن البياض فيها ، بينما آخر بيضة في السلسلة تكون منخفضة الوزن وقد تكون دون صفار في بعض الأحيان .

مما يجدر ذكره أن عروق الدجاج المنتخبة والمحسنة تعطي عدداً أكبر من البيض بأوزان جيدة مقارنة مع العروق الأخرى ، كما أن الدجاج ذو النضج الجنسي المبكر يعطي بيضاً منخفض الوزن ، بينما السلالات المتميزة بتأخر النضج الجنسي تعطي بيضاً كبير الحجم والوزن .

لا توجد تعليقات بعد

ما رأيك بالمقال : كن أول من يعلق على هذا المحتوى

اخر الاخبار

اشترك بقناتنا على التلجرام ليصلك كل ما هو جديد