المرجع الالكتروني للمعلوماتية
المرجع الألكتروني للمعلوماتية

علم الكيمياء
عدد المواضيع في هذا القسم 11858 موضوعاً
علم الكيمياء
الكيمياء التحليلية
الكيمياء الحياتية
الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع اخرى في الكيمياء
الكيمياء الصناعية

Untitled Document
أبحث عن شيء أخر المرجع الالكتروني للمعلوماتية



كيمياء أنسجة الإنزيمات enzyme histochemistry  
  
182   09:00 صباحاً   التاريخ: 2025-04-10
المؤلف : أ.د. جاسم محمد جندل
الكتاب أو المصدر : كيمياء الانزيمات
الجزء والصفحة : ص359-360
القسم : علم الكيمياء / الكيمياء الحياتية / الانزيمات /

يمكن الكشف عن الموقع الخلوي للعديد من الإنزيمات بواسطة المجهر حيث يتم تجميد النسيج بدرجة - 20م ثم الحصول على شرائح باستعمال أجهزة تقطيع Cryoatat ، يجب أن يكون النسيج صلب للحصول على شرائح رقيقة قطرها 10 ميكروميتر كلما كانت اقل يقل فقدان نشاط الإنزيم ويتم تثبيت الشرائح بواسطة الفورمالدهيد لمنع حدوث انتشار البروتينات كما يساعد الفورمالدهيد في أحداث ربط - تقاطعي بين المجاميع الأمينية في السلسلة الطرقية للبروتينات وتحتفظ معظم الإنزيمات ببعض من نشاطها بعد المعاملة السابقة إلا أن قسما منها يفقد نشاطه التحفيزي الذي يكشف عنهـا بـدون تثبيت وفي كلتا الحالتين يعامل مقطع النسيج مع محلول منظم الخليط ملون يحتوي على المادة الأساس للإنزيم المرغوبة دراسته وتحتاج عملية التلوين تحويل المادة الأساس إلى ناتج مناسب يفضل أن يكون الناتج غير متحرك بعد تكوينه لمنع انتشاره بعيدا عن موقع الإنزيم، فعلى سبيل المثال يحتوي محلول المادة الأساس لطريقة ملح الرصاص لتقدير نشاط الإنزيم Acid-phosphatase على بيتا - كلسيروفوسفيت وأيونات الرصاص لتكوين فوسفيت الرصاص في محلول منظم ذو أس هيدروجيني 5.5 يعمل إنزيم الفوسفاتيز الحامضي الموجود في النسيج على تحليل كلسيروفوسفيت.

glycerophosphate glycerate + Pi حيث يتفاعل الفوسفيت المتحرر مع أيونات الرصاص لتكوين فوسفيت الرصاص غير الذائبة مما يتحول إلى مركب غير ذائب باستعمال محلول كبريتيد الأمونيوم.

PbPO4 + (NH4)2S PBS يمكن ملاحظة تكوين راسب اسود من كبريتيد الرصاص حيث يظهر الفوسفاتيز الحامضي العديد من الصبغات التي يكن ملاحظتها بوضوح بواسطة المجهر الضوئي والذي لا يمكن استخدام المجهر الإلكتروني لأن المكونات من الذرات لتلك الصبغات لا يكون أكثر عتمه للحزمة الإلكترونية من الذرات الموجودة في النسيج وتتمكن الذرات ذات الوزن الذري العالي من العناصر المعدنية الثقيلة من تشتيت حزمه الإلكترونات بكمية كافية مما يؤدي ذلك إلى أن يجعل موقع تلك الذرات أكثر عتمه من النسيج ولكن الاستفادة من طريقة ملح الرصاص في فحوصات المجهر الإلكتروني لان فوسفيت الرصاص معتم للإلكترونات مما تترسب في المناطق التي يوجد فيها إنزيم الفوسفاتيز الحامضي ولا يستفاد من المجهر الإلكتروني في تحويل فوسفيت الرصاص إلى كبريتيد الرصاص لان كليهما تسببان نفس العتمة للإلكترونات الشرائح الذي تستعمل في المجهر الإلكتروني يجب إن تكون رقيقة جدا بحدود 80 نانوميتر لذلك تكون المقاطع التي يتم تحضيرها وتلوينها كما ذكر سابقا يجب إزالة الماء منها عن طريق إحلال الكحول محل الماء.

 




هي أحد فروع علم الكيمياء. ويدرس بنية وخواص وتفاعلات المركبات والمواد العضوية، أي المواد التي تحتوي على عناصر الكربون والهيدروجين والاوكسجين والنتروجين واحيانا الكبريت (كل ما يحتويه تركيب جسم الكائن الحي مثلا البروتين يحوي تلك العناصر). وكذلك دراسة البنية تتضمن استخدام المطيافية (مثل رنين مغناطيسي نووي) ومطيافية الكتلة والطرق الفيزيائية والكيميائية الأخرى لتحديد التركيب الكيميائي والصيغة الكيميائية للمركبات العضوية. إلى عناصر أخرى و تشمل:- كيمياء عضوية فلزية و كيمياء عضوية لا فلزية.


إن هذا العلم متشعب و متفرع و له علاقة بعلوم أخرى كثيرة ويعرف بكيمياء الكائنات الحية على اختلاف أنواعها عن طريق دراسة المكونات الخلوية لهذه الكائنات من حيث التراكيب الكيميائية لهذه المكونات ومناطق تواجدها ووظائفها الحيوية فضلا عن دراسة التفاعلات الحيوية المختلفة التي تحدث داخل هذه الخلايا الحية من حيث البناء والتخليق، أو من حيث الهدم وإنتاج الطاقة .


علم يقوم على دراسة خواص وبناء مختلف المواد والجسيمات التي تتكون منها هذه المواد وذلك تبعا لتركيبها وبنائها الكيميائيين وللظروف التي توجد فيها وعلى دراسة التفاعلات الكيميائية والاشكال الأخرى من التأثير المتبادل بين المواد تبعا لتركيبها الكيميائي وبنائها ، وللظروف الفيزيائية التي تحدث فيها هذه التفاعلات. يعود نشوء الكيمياء الفيزيائية إلى منتصف القرن الثامن عشر . فقد أدت المعلومات التي تجمعت حتى تلك الفترة في فرعي الفيزياء والكيمياء إلى فصل الكيمياء الفيزيائية كمادة علمية مستقلة ، كما ساعدت على تطورها فيما بعد .