عن رسول الله (صلى الله عليه وآله): ((كلوا الثوم وتداووا به، فإنَّه شفاء من سبعين داء))(1). 

يقول علماء التغذية: ((إنَّ الثوم من أهم المأكولات على الإطلاق فهو مقوي لجهاز المناعة لدى الإنسان، وشفاء لجميع الأمراض))، وقد ذكروا من فوائده:

1- احتواء الثوم على مادة الأليسين جعله مضاداً حيوياً طبيعياً ومقوياً فعالاً لمناعة الجسم ضد الأمراض المختلفة.

2ـ يفيد الثوم مرضى البول السكري كثيراً في وقايتهم من مضاعفات المرض كضعف الذاكرة وفقدان الحس في الأطراف نتيجة إصابة الأوعية الدموية بأضرار السكر واختلال الدورة الدموية فيها.

3- الثوم واق فعّال من تصلب الشرايين لأنه يحول دون وجود الكوليسترول على جدران الشرايين.

4- يخفض الثوم ضغط الدم المتزايد عند مرضى تصلب الشرايين والأعراض المرافقة له كالدوخة والإمساك.

5ـ غناه بالفسفور والكالسيوم يجعل منه منشطاً للجسم.

6- فاتح للشهية ممتاز إذ يعمل على تحريك جدران المعدة وتنبيه عصارتها.

7- مطهر للأمعاء ومفيد للنزلات المعوية كما أنه طارد للديدان المعوية الشعرية.

8- يوقف الإسهال الميكروبي في حالات كثيرة ويعطي مناعة ضد الزحار.

9- طارد للبلغم، مفيد في السعال الديكي والربو والتهاب السل الرئوي.

10ـ مدر للبول والطمث.

11- مقوي للناحية الجنسية.

12- طارد للريح والغازات.

13- مقوي للأعصاب.

14ـ يستعمل خارجياً لمنع تساقط الشعر ولإزالة قشرة الرأس.

15- طارد للحصى الكلوية والرمل البولي.

16- يستعمل لعلاج الثواليل ومسامير اللحم.

17ـ وجاء في آخر الأبحاث الحديثة أنَّ الأبخرة المتصاعدة من الثوم المقطع تكفي لقتل الكثير من الجراثيم دون الحاجة إلى أن يلمسها الثوم مثل جراثيم الدفتيريا والسل.

18ـ مسكن لأوجاع الأسنان.

19- يستعمل لعلاج قرصات النحل والحشرات.

ملاحظة:

ينصح بعدم تناول الثوم عند الأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم أو ضعف المعدة، كما يُمنع على المرضعات لأن رائحة الثوم تختلط بالحليب فيأنفه الطفل.

لإزالة رائحة الثوم بعد تناوله يكفي تناول عدّة عروق من البقدونس أو بضع حبات من الهال أو تناول ملعقة عسل(2).

___________________________

(1) طب المعصومين: ص 99.

(2) الحكيم: ص 89 - 90. 

مواضيع ذات صلة

طعام البحر

هل نشرب الماء مع الطعام؟

شغل مخك تقوى ذاكرتك

وفر الحماية لمخك بتناول فصوص الثوم

غذاء الشيخ

من أهم الخضراوات / النعناع

الماء الصالح للشرب

تأثير الطعام الطيب

حبة البركة

الماء الممغنط

شرب الماء صباحاً على الريق

طعام النبي محمد (صلى الله عليه وآله)