علم الكيمياء
تاريخ الكيمياء والعلماء المشاهير
التحاضير والتجارب الكيميائية
المخاطر والوقاية في الكيمياء
اخرى
مقالات متنوعة في علم الكيمياء
كيمياء عامة
الكيمياء التحليلية
مواضيع عامة في الكيمياء التحليلية
التحليل النوعي والكمي
التحليل الآلي (الطيفي)
طرق الفصل والتنقية
الكيمياء الحياتية
مواضيع عامة في الكيمياء الحياتية
الكاربوهيدرات
الاحماض الامينية والبروتينات
الانزيمات
الدهون
الاحماض النووية
الفيتامينات والمرافقات الانزيمية
الهرمونات
الكيمياء العضوية
مواضيع عامة في الكيمياء العضوية
الهايدروكاربونات
المركبات الوسطية وميكانيكيات التفاعلات العضوية
التشخيص العضوي
تجارب وتفاعلات في الكيمياء العضوية
الكيمياء الفيزيائية
مواضيع عامة في الكيمياء الفيزيائية
الكيمياء الحرارية
حركية التفاعلات الكيميائية
الكيمياء الكهربائية
الكيمياء اللاعضوية
مواضيع عامة في الكيمياء اللاعضوية
الجدول الدوري وخواص العناصر
نظريات التآصر الكيميائي
كيمياء العناصر الانتقالية ومركباتها المعقدة
مواضيع اخرى في الكيمياء
كيمياء النانو
الكيمياء السريرية
الكيمياء الطبية والدوائية
كيمياء الاغذية والنواتج الطبيعية
الكيمياء الجنائية
الكيمياء الصناعية
البترو كيمياويات
الكيمياء الخضراء
كيمياء البيئة
كيمياء البوليمرات
مواضيع عامة في الكيمياء الصناعية
الكيمياء الاشعاعية والنووية
الكشف عن السكريات الثنائية :
المؤلف:
العلوم الطبيعية
المصدر:
المكونات الكيميائية و الفيزيائية للكائن الحي
الجزء والصفحة:
ص 17
6-6-2017
18443
الكشف عن السكريات الثنائية :ندرس كمثال سكرالحليب، سكرالقصب.
تجربة- ١- :نضع في أنبوب إختبار ٥ سم٣ من محلول سكر الحليب ( لاكتوز (و نضيف له ١ سم٣ من محلول فهلنغ، ثمّ نعرض الأنبوب للتسخين - الشكل
الملاحظة : ظهور راسب أحمر أجري.
النتيجة : سكر الحليب مرجع لمحلول فهلنغ.
تجربة- ٢- :نضع في أنبوب إختبار ٥ سم٣ من محلول سكر القصب (السكروز)، و نضيف له ١ سم٣ من محلول فهلنغ، ثمّ نعرض الأنبوب للتسخين حتى الغليان. أنظر الشكل
النتيجة : سكر القصب غير مرجع لمحلول فهلنغ
.الخلاصة :كل السكريات الثنائية ( سكر الشعير، سكر الحليب ) مرجعة لمحلول
فهلنغ ماعدا سكر القصب.
الاكثر قراءة في التحاضير والتجارب الكيميائية
اخر الاخبار
اخبار العتبة العباسية المقدسة

الآخبار الصحية
