تسجيل الدخول

تسجيل

صيام منقطع؟

المؤلف:  البروفيسور روي تايلور

المصدر:  حياة بلا داء السكّري

الجزء والصفحة:  ص 159

2024-09-12

1404

عمّمت كتب ميخائيل موسلي السهلة القراءة حمية (5:2)، وهي عبارة عن نظام غذائي يشتمل على الأكل بشكل طبيعي (ولكن غير مفرط) لخمسة أيام في الأسبوع ولكن بشكل ضئيل في اليومين الباقيين. ثم، من أجل الحفاظ على الوزن ثابتا بعد خسارة الوزن، يقترح موسلي اتباع مقاربة 6:1، حيث، على سبيل المثال، سيكون يوم الأربعاء يوم صوم بحد أدنى من الطعام، رغم أن بعض الناس يجدون صعوبة في المداومة عليها، إلا أنها مقاربة تلائم الآخرين - مثل الأزواج الذين يلتزمونها معا - بشكل جيد جدا بالفعل.

ثمة شكل مختلف للصيام المتقطع عبارة عن حذف وجبة طعام واحدة كل يوم. هذه المقاربة مثالية بالنسبة لأولئك الذين لا يريدون أن يتناولوا وجبة الإفطار، ولا مشكلة لديهم بعدم الأكل حتى الغداء. ليس هناك أي وجه من الصحة في العبارة الشائعة القائلة بأن (الإفطار) هو أهم وجبة في اليوم. قد يفضّل البعض حذف وجبة الغداء.

وشكل آخر هو (الصيام الموقوت)، حيث تأكل كل سعراتك الحرارية لليوم ضمن نافذة زمنية محددة. يمكنك أن تبدأ بعدم أكل أي شيء قبل الساعة 12 ظهرا، ثم الأكل بشكل طبيعي بعد الظهر وأول المساء، ومن ثم لا شيء بعد الساعة 8 مساءً سيعطيك هذا نافذة (صيامية) مدتها 16 ساعة، ولكن بإمكانك أن تعدل هذا بما يناسبك: لا تأكل شيئًا قبل الساعة 2 بعد الظهر؟ لا تأكل شيئًا بعد الساعة 6 مساءً حاليا هناك دليل علمي ضئيل لإثبات أن الصيام المتقطع يبقي الوزن منخفضا على المدى الطويل، ولكن إذا كان ملائما لك ولعائلتك أو أصدقائك، فعليك به. سيخبرك ميزانك إن كان ناجحا.