أقرأ أيضاً
التاريخ: 12-1-2016
2663
التاريخ: 2023-05-02
1592
التاريخ: 2023-05-04
1186
التاريخ: 14-1-2016
7369
|
أصناف التمور العراقية
يذكر المرحوم عبد الجبار البكر في كتابه نخلة التمر ان عدد اصناف التمور في العالم يتجاوز الالفين صنفاً ففي العراق يوجد نحو 600 صنف وفي ايران 400 صنفاً وفي ليبيا 400 صنفاً وفي مختلف اقطار شبه الجزيرة العربية اكثر من 400 صنفاً ولو اضيف الى ذلك ما موجود في مختلف اقطار القارة الافريقية عدا ليبيا لتعدى ذلك الالفين صنف.
ان كل منطقة من مناطق زراعة النخيل تختص بأصناف معينة من التمور غير ان بعض الاصناف انتقلت من منطقة الى اخرى مع الزمن اما بأسمائها الاصلية (البرحي العراقي) او اعطيت لها اسماء جديدة وقد نجد في المنطقة الواحدة اسماء متعددة لصنف واحد او اسم واحد لصنفين مختلفين.
صنف البرحي Barhee Variety
يعتبر الصنف برحي من الأصناف العراقية الحلوة وذلك لخلو ثمارها من المادة العفصية القابضة في مرحلة الخلال الأصفر (البسر) إلى مرحلة التمر مما يميزه عن الأصناف الاخرى حيث يؤكل خلالا، رطبا، تمرا وأن الإقبال عليه كبير في العالم لذا انتشرت في أكثر مناطق العراق وبعد ذلك إلى دول الخليج، إيران، الأردن، مصر، وأمريكا، ودول شمال أفريقيا.
وقد تأخر هذا الصنف المميز كباقي الأصناف الأخرى التجارية نتيجة الظروف المحيطة بالعراق حيث تشير الإحصائيات سنة 2006 إلى أن الصنف برحي مع الأصناف التجارية الاخرى يحتل نسبة 11.5 % من تمور العراق و التي تشمل تمور تبرزل ، الأشرسي والأصناف الأخرى.