الأرض الموافقة لزراعة الشعير

تجود زراعة الشعير في الأراضي جيدة التهوية ذات القوام الخفيف والخصبة. ويعتبر الشعير من المحاصيل التي تتحمل ملوحة وقلوية التربة أكثر من القمح، حيث أن دليل المقاومة للملوحة (درجة التوصيل الكهربي لمستخلص عينة من التربة عند درجة التشبع بالملليموز/ سم عند درجة حرارة ٢٥ ^ᵒم والتي يصحبها نقصا في المحصول قدره ٥٠ % من كمية المحصول الناتج من أرض غير ملحية). ولذلك فإنه يزرع في الأراضي التي لا تصلح لزراعة القمح مثل أراضي الاستزراع، كما يتحمل الشعير جفاف التربة أكثر من القمح، ولذلك فيزرع في الأراضي الرملية وكذلك في الأراضي التي تعتمد في ريها على الأمطار كما هو الحال في الأراضي الصحراوية وفي الساحل الشمالي وفي مطروح وغيرها.