أقرأ أيضاً
التاريخ: 2023-11-24
674
التاريخ: 2023-11-22
496
التاريخ: 2023-02-28
568
التاريخ: 28-8-2022
2814
|
الليمون البلدي المالح
ويعتبر مجموعة مستقلة من الليمون الحامض ويشمل الصنف البنزهير والعجمي، كما يعتقد بعض المؤلفين. ومهما يكن الامر فالشائع لدى المزارعين هو تسمية الليمون البنزهير واسمه العلمي (Citrus aurantifolia ( Swing وهو قليل الانتشار في سوريا ، انما يزرع في كثير من الدول العربية ومنها مصر والسودان ويدعى في مصر بأسماء البلدي، البنزهير ، الرشيدي ، أو المالح ، أشجاره قوية تتحمل العطش أكثر من باقي الحمضيات ولا تتحمل الصقيع ويمكن تطعيمه على البرتقال الثلاثي الاوراق لمقاومته الصقيع، أفرعها كثيرة ومنتشرة أشواكها عديدة ما بين المتوسطة والقصيرة ، ذات أفرع رفيعة ، أوراقها صغيرة ، قمة أوراقها غير مدينة ، حافة الورقة مسننة بدرجة خفيفة جدا. الازهار صغيرة بيضاء نموذجية من حيث تركيبها التشريحي، الثمار صغيرة الحجم كثيرة البذور.
الثمار متوفرة على مدار السنة، ويتم تسويقها وهي خضراء، وفي هذه الحالة يكون محتواها أقصى ما يمكن وهذه المرحلة من نمو الثمار هي حالة اكتمال النمو. وتصبح الثمار ذات لون أصفر عند مرحلة نضح الثمار وتكون الثمار في هذه المرحلة أقل في احتوائها على الحامض اللب يكون بلون مخضر عند تسويقه في الحالة العامة طعمه واضح الحموضة اذ تصل نسبة الحموضة 9%، له نكهة عطرية خاصة.
وإذا أردت أن تشتري ثماره تجنب الثمار الصفراء لأنها قليلة الحموضة، وتجنب الثمار ذات اللون الباهت والقشرة الجافة، أو الملونة باللون البني أو البنفسجي، وتأكد من أن الثمار صلبة وثقيلة، فكلما ازداد وزنها ازداد عصيرها.
|
|
اكتشاف تأثير صحي مزدوج لتلوث الهواء على البالغين في منتصف العمر
|
|
|
|
|
زهور برية شائعة لتر ميم الأعصاب التالفة
|
|
|
|
موكب أهالي كربلاء يستذكر شهادة الإمام الصادق (عليه السلام)
|
|
العتبة العباسية تستذكر شهادة الإمام الصادق (عليه السلام) بإقامة مجلس عزاء
|
|
أهالي كربلاء يحيون ذكرى شهادة الإمام الصادق (عليه السلام) في مدينة الكاظمية
|
|
شعبة مدارس الكفيل النسوية تعقد اجتماعًا تحضيريًّا لوضع الأسئلة الامتحانية
|