الكمون

النواحي الزراعية

* موعد الزراعة

يزرع النبات كحولي شتوي أي من أول أكتوبر وحتى آخر نوفمبر.

* كمية التقاوي

تتم الزراعة في الأراضي المستديمة يدوياً أو بالسطارة ويحتاج الفدان إلى 6-7 كجم بذرة.

* مسافات الزراعة

ــ في حالة الزراعة على خطوط: يتم التخطيط بمعدل 12 خطاً في القصبتين وتكون المسافة بين الجور 25 سم.

ــ الزراعة تحت ظروف الري بالتنقيط: تتم الزراعة على مسافة 30 سم بين النباتات و  0,75 – 1 متر بين الصفوف.

ــ في حالة الزراعة بالسطارة: تكون المسافة بين السطور 30-45 سم.

* الترقيع والخف

يتم الترقيع والخف بعد تكامل الإنبات إلى حد ما حيث يلاحظ وجود مشكلة عدم تجانس الإنبات في معظم العائلة الخيمية وتجرى عمليتي الترقيع والخف بعد 10-15 يوماً من الزراعة حيث تخف النباتات مرة أو مرتين ليترك من 2-4 نباتات بكل جورة.

* الري

- في حالة الري بالغمر: يروى رية الزراعة ثم بعد 8-10 أيام (رية المحاياة) ثم كل 30 – 40 يوماً خلال أشهر الشتاء ثم كل ثلاثة أسابيع خلال الصيف ويتم الري تجربة خلال فترة النضج ثم يمنع قبل الحصاد بأسبوعين.

ــ في حالة الري بالرش: (يروى بسرعة 75 متراً/ ساعة يوماً بعد الزراعة ولمدة أسبوعين وبعد نمو البادرات يروى بنفس المعدل كل 4-5 أيام) ثم يقلل عند بداية النضج أو يمنه نهائياً.

ــ في حالة الري بالتنقيط: يروى لمدة نصف ساعة كل 2-3 أيام في فصل الشتاء أو لمدة ساعة كل يومين صيفاً باستخدام نقاط ذي تصرف 4 لترات/ساعة.

ويلاحظ أن طبيعة الأرض ونوعها تتحكم في موعد وكمية ومدة الري وفي هذه الحالة يكون للمزارع حرية اتخاذ قرار من حيث التبكير أو التأخير فيه وكذلك مدة الري.

* التسميد

أ) قبل الزراعة

يضاف السماد العضوي والسماد الفوسفاتي إذا كان سيضاف في صورة صلبة.

تحت ظروف منطقة النوبارية:

20 متراً مكعباً من السماد البلدي + 400 كجم سوبر فوسفات الكالسيوم والأحادي أي 8 شيكارات من السماد.

- تحت ظروف منطقة الشيخ زويد  (شمال سيناء):

10 أمتار مكعبة من سماد الدواجن + 150 كجم سوبر فوسفات الكالسيوم الأحادي.

ب) بعد الزراعة

 - تحت ظروف منطقة النوبارية

80 وحدة آزوت على صورة سلفات نشادر أي 400 كجم أو 8 شيكارات من السماد ــ 150 – 200 كجم سلفات بوتاسيوم أي 3-4 شيكارات من السماد.

 - تحت ظروف منطقة الشيخ زويد (شمال سيناء)

90 وحدة آزوت على صورة سلفات نشادر أي 450 كجم أو 9 شيكارات من السماد ــ 100 كجم سلفات بوتاسيوم أي شيكارتين.

وتتم الإضافة على 2-3 دفعات خلال موسم النمو (بعد الخف وعند بداية التزهير) أو بعد شهر من الإنبات أو عند بلوغ ارتفاع النبات 10-15 سم بعد شهر من الدفعة الأولى للسماد عند بدء التزهير.

* الآفات ومقاومتها

بالإضافة إلى ما سبق ذكره يجب التنبيه إلى أحد أخطر أنواع الحشائش على نبات الكمون والتي نعني بها نبات البلانتاجو (الكمون الدكر أو حشية الكمون ــ كما يسمى عادة)، حيث إن هذا النوع من الحشائش يؤدي إلى تدهور المحصول الناتج لذا وجب التعريف به والتفرقة بينه وبين نبات الكمون العادي لتسهيل عملية مقاومته في الحقل.

 - تحت ظروف منطقة النوبارية:

300 – 400 كجم حبوب نسبة الزيت 4%.

 - تحت ظروف منطقة الشيخ زويد (شمال سيناء)

350 – 400 كجم حبوب نسبة الزيت 5,6 – 9,5 %.