أقرأ أيضاً
التاريخ: 1-10-2021
1501
التاريخ: 18-5-2021
1867
التاريخ: 24-9-2021
1630
التاريخ: 23-3-2016
1604
|
البروتينات الدهنية والبروتينات المعدنية
البروتينات الدهنية Lipoproteins
تدخل الدهون في التركيب الابتدائي لهذا النوع من البروتينات، وهي توجد في مصل الدم والأنسجة الدماغية والبيض، وقد أشرنا الى هذا النوع من المركبات البروتينية في فصل اللبيدات.
البروتينات المعدنية Metaloproteins
يدخل في تركيب هذا النوع من البروتينات بعض المعادن مثل الحديد، والنحاس، والمغنيسيوم، مكا في جزيئة الفرتين (Ferritin) والهيموكلوبين (Haemoglobin). كما يمكن اعتماد مبدأ آخر في تصنيف المركبات البروتينية، وهو مبدأ الوظائف الحيوية التي تقوم بها الجزيئات البروتينية في الخلية الحية فالأنزيمات، والبروتينات الخازنة، والناقلة، والهورمونات، والبروتينات، المتقلصة والوقائية، والبروتينات التركيبية، والسموم، ما هي إلا أمثلة على تصنيف البروتينات وفق وظائفها الفسيولوجية.
تعتبر الأنزيمات من أهم وأكبر أصناف البروتينات وتقوم هذه المركبات بمهمة تسريع وتعجيل ومساعدة العديد من التفاعلات التي تجري داخل خلايا وأنسجة الكائنات الحية. اما البروتينات الخازنة مثل زلال البيض، فإنها تقوم بخزن ونقل العديد من الاحماض الامينية، وهنالك نوع آخر من البروتينات يقوم بنقل الدهون عن طريق الدم مثل البروتينات الدهنية. وتعتبر جزيئة الهيموكلوبين من البروتينات الناقلة، اذ تقوم بنقل الأوكسجين من الرئتين الى بقية انحاء الجسم. وهنالك صنف من البروتينات يقوم بتنظيم التفاعلات الحيوية مثل الهورمونات.
|
|
إجراء أول اختبار لدواء "ثوري" يتصدى لعدة أنواع من السرطان
|
|
|
|
|
دراسة تكشف "سببا غريبا" يعيق نمو الطيور
|
|
|
|
مجلس أعيان كربلاء يشيد بجهود العتبة العباسية المقدسة في مشروع الحزام الأخضر
|
|
قسم الشؤون الفكرية يقيم دورة تخصّصية حول الفهرسة الحديثة لملاكات جامعة البصرة
|
|
الهيأة العليا لإحياء التراث تبحث مع جامعة الكوفة إقامة النشاطات العلميّة المشتركة
|
|
المجمع العلمي يستأنف الختمة القرآنيّة اليوميّة في الصحن العبّاسي الشريف
|