مانع التخثر الطفيلي Hirudin
بروتين ينتجه العلق الطبي الطفيلي (Hirudo medicinalis ( Leech يمنع تخثر الدم ونظراً لأهميته الطبية وبساطة تركيبه فقد أمكن إنتاجه في إحياء أخرى، فالبروتين مكون من 65 حامض أميني وهو بروتين محب للماء يحوي على ثلاثة جسور كبريتيدية ثنائية لازمة لاعطاء التركيب المجسم للبروتين وقد أمكن إنتاجه في الخمائر المهندسة وراثياً والتي يمكن أن تفرزه إلى وسط التخمر لغرض استعمالاته الطبية.
قراءة كامل الموضوع

الكمأ Truffles
الكمأ من الفطريات الراقية التي يأكلها الإنسان وهي تنتمي إلى الفطريات الكيسية Ascomycetes ،ويمثل الجزء الذي يؤكل نهاية مرحلة الدورة الجنسية اذ يكون الجسم الثمري العادي على سطحه السبورات الجنسية اللازمة لاستمرار حياة الفطر وتطلق عليه تسميات مختلفة اعتماداً على المناطق التي ينمو فيه مثل الكمأ، الفجع أو الترفاس وغيرها من التسميات.والكمأ يتميز بارتفاع محتواه البرو تيني والطاقة والأملاح المعدنية ، وبروتيناته تمتاز باحتوائها على الحوامض الأمينية الأساسية وغير الأساسية.
قراءة كامل الموضوع

علم الوراثة الدوائي Pharmacogenetics
حقل معرفة من فروع الصيدلة يدرس تاثير العوامل الوراثية او الجينات في تفاعلات الادوية ، أي انه حقل يجمع بين الصيدلة والوراثة ويروم الى التحقق من الاختلافات الوراثية في ايض الادوية ومساراتها الحيوية التي تؤثر في استجابة الاشخاص للادوية سواء من ناحية تاثيرات الادوية الايجابية او السلبية ، كما في الاستجابات المختلفة بين الاطفال والبالغين او بين الرجال والنساء كما انه يكون وثيق الصلة بوجود SNPs.
قراءة كامل الموضوع

الأنسجة الخضرية Vegetative Tissues
أنسجة النباتات من الأوراق والسيقان وتستعمل لتحضير مزارع الخلايا النباتية ولكن مثل هذه الأجزاء غير ملائمة في بعض الأحيان نظراً لكثرة التلوث بالأحياء التي تحويها ، ولذلك يجب أن تخضع لعمليات تعقيم صارمة قبل بدء زراعتها وتنتخب الأجزاء الخضرية عند زراعتها بحيث تكون سليمة وخالية من أي إصابة حشرية أو ميكروبية ، ويفضل ان تكون من الاجزاء الغضة والفتية .
قراءة كامل الموضوع

الليبتين (Leptin)
هرمون بروتيني يفرز من مواقع مختلفة من الجسم أهمها الخلايا الطلائية للمعدة والمشيمة، كذلك له مستقبلات محددة على الجسم تحت السريري والخلايا T الليمفاوية والخلايا المبطنة للأوعية الدموية.
يقوم هذا الهرمون بوظائف عديدة أهمها: أثره على معدل الاكل، ومستوى الطاقة ووزن الجسم: يؤثر هرمون الليبتين على وزن الجسم من خلال تنشيطه وتثبيطه لمراكز الجسم تحت السريري المتعلقة بتنظيم الاكل (مراكز الأكل والجوع) وتنظيم درجات الحرارة وكذلك تنظيم الطاقة المفقودة والمكتسبة.
قراءة كامل الموضوع

الانزيمات المحللة للخشب Xylanases
تستعمل في صناعات الاخشاب مثلا في عمليات القصر الحيوي Biobleaching بدلا من استعمال الكلور. تنتج بشكل رئيس من جنس العصيات مثل B. halodurans وتوجد سلالات او انواع من جنس العصيات تنتج هذه الانزيمات مع الانزيمات المحللة للسليلوز التي تعمل في ظروف قلوية تصل الأرقام الهيدروجينية فيها الى 10 وبدرجات حرارية 50م◦.
وتنتج B. stearothermophilus انزيمات هذه المجموعة التي تعمل برقم هيدروجيني 9 وحرارة 65 م وتستعمل في قصر عجينة الورق ولا تؤثر على السليلوز.
قراءة كامل الموضوع

الميثان والبيئة
ان عمليات انتاج الميثان يجب ان يكون مسيطرا عليها ويجب اقتناص كل الميثان الناتج والا ساهم في خراب البيئة ضمن ظاهرة تأثير غازات البيوت الزجاجية Greenhouse effect التي تعد اهم مسببات الاحتباس الحراري العالمي (Global warming potential) GWP ، ويشارك الميثان بنسبة 4 – 9% من مكونات الغازات المسببة للمشكلة التي تشمل مكونات اخرى منها بخار الماء ويساهم بنسبة 36 – 70% وثنائي اوكسيد الكاربون 9 – 26% ويأتي الميثان بالمرتبة الثالثة بالإضافة الى مركبات اخرى مثل غازات التبريد.
قراءة كامل الموضوع

الغازات المعوية
تتكون اثر العملية الهضمية التي تحصل على طول القناة الهضمية حوالي 5 من الغازات وهي : النيتروجين، الأكسجين، وثاني أكسيد الكربون، والهيدروجين، والميثان. وهي جميعها خالية من الرائحة. اما الرائحة المنبعثة من الأمعاء الغليظة مصحوبة مع البراز او حره فهي عبارة عن غاز كبريتيد الهيدروجين ومركبات اخرى كالسكاتولات (Scatoles) والأندولات (Indoles). تأتي هذه الغازات من الهواء الذي يدخل مباشرة إلى القناة الهضمية، ومن نواتج الهضم الميكروبي، ومن الغازات المتسربة من الأغشية المخاطية.
قراءة كامل الموضوع

ما هي البصمات ؟
البصمة هي الشكل التي ترسمه انملة كل اصبع من اصابع اليد على سطح منبسط واهمها بصمة الابهام. وتبين على مر الزمن ان بصمات الاصابع آية فريدة من آيات الله في الخلق فبصمات الانسان لا تتشابه مطلقا مع انسان اخر ويكمن السر في عدم التطابق الى وجود تفرعات عديدة جدا في خطوط كل بصمة، ففي كل بصمة هناك اكثر من مئة تفرع مختلف .
وضع السير فرانسيس جالتون 1891 تصنيفا علميا لبصمات الاصابع مما دفع اهل القانون الى تبني بصمات الاصابع كدليل قاطع على اثبات الشخصية عند الكشف على المجرمين.
قراءة كامل الموضوع

البلازميدات Plasmids
وهي من اشهر الناقلات ، وهو عبارة عن قطعة صغيرة من الحمض النووي قابلة للتكاثر بمعزل عن بقية الحمض النووي الموجود في الكروموسومات . وهي شبيهة بالفيروس الصغير ولكنها لا تحتوي على طبقة خارجيو من البروتين. و للبلازميد القدرة على التكاثر الذاتي وبمعزل عن بقية الكروموسومات الموجودة في الخلية . كما ان هناك بلازميدات تستطيع التكاثر داخل البكتيريا والخميرة في أن واحد . ويوجد نوعان من البلازميدات على حسب نوع الحمض النووي فيها ، فهناك البلازميد المصنوع من DNA ونوع الاخر مصنوع من…
قراءة كامل الموضوع

طرق الانتاج الكحول الاثيلي (الوقود الحيوي )
عمليات الانتاج هي لا هوائية كما انها لا تحتاج الى عمليات خلط وتقليب وذلك لان الغازات الناتجة تقوم بهذه المهمة.
وتحتاج العمليات الانتاجية الى وجود الخلايا بتراكيز عالية مثلا 9 10 – 8 10 / مليلتر لتحسس الزحام وحرف العمليات الحيوية من بناء الكتلة الحيوية الى انتاج الكحول والذي يعد من مواد الايض الأولى الخاصة ويساعد الخلايا في الحصول على الطاقة عند غياب مستلمات الالكترونات الخارجية مثل الاوكسجين باستعمال الفسفرة بمواد الاساس.
قراءة كامل الموضوع

تحليل الكلورايد (Chloride (CI
يعتبر الكلوريد الايون السالب الرئيسي خارج الخلايا وهو مهم جدا في المحافظة على توازن الحمضي القلوي ويلعب مع الصوديوم دورا هاما في تنظيم التوازن الاسموزي لسوائل الجسم .
تركيز الكلوريد في السيرم او البلازما يتراوح ما بين 95 – 105 ملليمول/ لتر .