تاج الأشواك أو تاج السيد المسيح الشائك (الاسم العلمي Euphorbia milii)
نَبات مُزهر تعود أصوله الى مَدغشقريبلغ ارتفاع النبتة حوالي 1.5م وقد تصل الى 2 م, أوراقها خضراء يصل طولها الى 3.5سم واتساعها 1سم أزهارها متقابلة البتلات تأخذ اللون الأبيض والزهر والأحمر واللون الأصفر.. كما و أنَ السآق مليئة بالأشواك المتظة النحيلة التي يصل طولها الى 3 سم.. يخرج من الساق سائل حليبي سام اذا مآ أُكل وقد يتحسس الجلد عند ملامسته لهذه المادة. احتياجات النبتة تكمن في ايجاد مكان مشمس لكن ليست الشمس المباشرة..
قراءة كامل الموضوع

إنبات البذرة seed germination
هو مقدرة البذرة على إعطاء بادرة واستئناف نمو الجنين بعد توقفه عن النمو او سكونه مؤقتا لحين تهيأ الظروف الملائمة للإنبات وتشمل عملية الإنبات عمليات طبيعية , وكيميائية فسيولوجية حيوية.

الجاك فروت Jackfruit، الاسم العلمي Artocarpus heterophyllus:
شجرة كبيرة جداً، مستديمة الخضرة، الورقة بسيطة جلدية طولها 13 سم، ذات لون أخضر داكن قاتم، أوراقها الصغيرة، مفصصه. توجد إفرازات لزجة علي كل أجزاء الشجرة.
تعتبر ثمرة الجاك فروت أكبر ثمرة في العالم ولها نكهة الموز والأناناس معاً، تسلق أو تحمر أو تحمص الثمار قبل وصولها للنضج، أو تطبخ حتي تلين لتكون جاهزة للأكل، تسلق أو تحمص البذور وتؤكل مثل الكستناء.
الموطن الأصلي لها الهند ومنها انتشر إلي جنوب شرق آسيا ووسط وشرق أفريقيا…
قراءة كامل الموضوع

يزرع النعناع على مدار العام تقريباً فيما عدا الأشهر شديدة الحرارة. وهو من الحاصلات المحبة للبرودة والماء في نفس الوقت.
ويتكاثر بالخلفات أو النموات الجذرية وليس بالبذور وبذلك تستخدم الجذور من النباتات المختلفة لزراعتها في الأرض لتنمو مرة ثانية وتعطي نموات خضرية وهكذا.
يضاف السماد المحلي العضوي المخمر والسوبر فوسفات الثلاثي بمعدل 25 جم/ 1متر مربع ويخلط جيداً في التربة ثم تروى الأرض وقبل جفافها تزرع جذور النباتات على أبعاد 10-15 سم من بعضها البعض وتغطي بالتراب ثم تروى جيداً.
قراءة كامل الموضوع

شجرة الالاما (Ilama)، الاسم العلمي: Annona diversifolia
الإلاما شجرة متوسطة الحجم، يصل ارتفاعها 7.5 م تتفرع بالقرب من سطح التربة لتكون شجرة متعددة السوق، أوراقها بسيطة، والنموات الحديثة لونها محمر وأزهارها ذات لون مارون.
ثمارها ذات نكهة تشبة القشطة البلدي، وتؤكل ثمارها طازجة أو تستخدم في عمل العصير.
الموطن الأصلي لها المكسيك، الساحل الباسيفيكي، جواتيمالا والسلفادور.
تحتاج جو حار جاف نسبياً. وتنمو جيداً في الأراضي الخفيفة، الغنية، جيدة الصرف.
تتكاثر بالتطعيم...
قراءة كامل الموضوع

يرجع اللون الأحمر لثمار الطماطم إلى احتوائها على صبغة الليكوبين lycopene الحمراء، كما تحتوي الثمار أيضا على صبغة البيتا كاروتين B- carotene الصفراء، والتي تتحول في جسم الإنسان إلى فيتامين أ. ويتوقف لون الثمرة على التركيز النسبي للصبغتين.

فاكهة المارولة (Marula)
الاسم العلمي: Sclerocarya birrea
المارولة شجرة متساقطة الأوراق، متوسطة الحجم، يصل ارتفاعها ۱۰ امتار.
تنمو المارولة بريا في جنوب أفريقيا وجزء من بوتسوانا.
تحمل الأشجار المؤنثة ثمارا تشبه ثمار البرقوق وذات قشرة صفراء سميكة ولحم عصيري أبيض حلو الطعم وذو نكهة جيدة، تؤكل طازجة أو تستخدم في صناعة المربى، العصير والخمر. تعتبر الثمار مصدرا جيدا لفيتامين جـ. البذرة صغيرة جداً ومقبولة الطعم، تستخدم كمكسرات وتكون ذات قيمة غذائية عالية، ويصل محتواها من…
قراءة كامل الموضوع

الكاشو او الكاجو (الاسم الإنجليزى: Cashew) (الاسم العلمي: Analcardium occidentale)
شجرة مستديمة الخضرة، يصل ارتفاعها 12 متراً، الورقة بسيطة، جلدية طولها 15 سنتيمتراً.
تؤكل بذور الكاشو بعد تقشيرها وتحمصها أو تدخل في بعض الصناعات الغذائية.
الموطن الأصلي للكاشو الساحل الكاريبى والبرازيل وتنتشر زراعته هناك بالإضافة للهند، موزمبيق، تنزانيا وكينيا.
يحتاج الي جو دافئ (24-28 م) وموسم جفاف من 2-5 شهور خلال الإزهار والعقد ونضج الثمار. ويكون حساس للصقيع.
تتحمل أشجار الكاشو…
قراءة كامل الموضوع

الاسباب التي تؤدي الى نقص العناصر المعدنية في التربة:
1- تكرار عمليات الزراعة عاما بعد عام وما يأخذه النبات من العناصر التي يحتاج اليها من التربة ليحوله من الصوره المعدنية الى العضوية.
2- تكرار عمليات الري اثناء زراعة المحاصيل حيث يأخذ النبات ما يحتاجه من عناصر ويتسرب كميةاخرى منه الى باطن الارض.
3- هطول الامطار الغزيرةالتي تعمل على غسل الكثيرمن العناصر الموجودةفي الارض وتجريفها الى باطنها.
وعدم التعويض بالعناصر المعدنية المفقودة فأنهاتضعف وتفقد خصوبتها ولا تصلح لزراعة…
قراءة كامل الموضوع

الخنفساء المدفعية Bombardier Beetle أو المستر بي بي Mr. B. B كما يصفها بعض العلماء من فرط ذهولهم أمامها!! وهي عبارة عن حشرة صغيرة طولها 3.5 سم، هذه الحشرة عندما تقف في موقف الخطر من أحد أعدائها تطلق غاز متفجر من نهاية بطنها بسرعة كبيرة جدا ودرجة حرارة حارقة (100 مئوية)، وهذا الغاز مزيج مادتين كيميائيتين (مادة بيروكسيد الهيدروجين hydrogen peroxide ومادة الهيدروكينون hydroquinone) حيث يقبع كل منهما في مكان خاص في بطنها ولكن عند الخطر تقوم بمزجهم معا في غرفة خاصة مع بعض الماء..
قراءة كامل الموضوع

حشرة القزم ذات الشعر Troll-Haired
تمتلك شعيرات مصنوعة من الشمع على جسمها تستخدمها للتمويه عند مهاجمتها، حيث يلتقط العدو الأطراف الشمعية فقط وتنجو الحشرة.

نبتة الزنبق الاسود (زنبق التنين) Dracunculus vulgaris