السنديان أو البلوط (الاسم العلمي: Quercus) جنس نباتي من الفصيلة الزانية، يضم أنواعا كثيرة من السنديان والبلوط بعضها شجيري وكثير من الأشجار الضخمة والمعمرة قد تبلغ من العمر ما بين 500-2000 سنة.
يستخدم البلوط في العديد من المجالات:
يستخدم خشب البلوط على نطاق واسع في صناعة الأثاث، البراميل، والربط بين سكك الحديد؛ لما يمتاز به من متانة ومرونة.
يشكل مصدرا غذائيا للحيوانات البرية كما استخدم كعلف للحيوانات الداجنة.
يستخرج التانين من لحاءه ليستخدم في صناعة الجلود.
يستخدم لحاء بعض الأنواع لصناعة الفلين..