الزعرور (Cralaegus pinnatifida) شجرة صغيرة أو شجيرة ارتفاعها 6م، تحمل فروعها أشواك صغيرة حادة، تستخدم ثمار الزعرور طازجة في تحضير العصير أو تستخدم في عمل الجيلي أو تدخل في التصنيع الدوائي نظراً لاحتوائها علي فلافونيدات جليكوسيدية (0.4-0.8%) ومركبات آخري ذات اهمية طبية، ينمو في الأنواع المختلفة من التربة، يتكاثر الزعرور خضرياً بالتطعيم (التركيب) علي أصول بذرية، الموطن الأصلي للزعرور الصين..