المرجع الألكتروني للمعلوماتية
القرآن الكريم وعلومه
العقائد الإسلامية
الفقه وأصوله 
الرجال والحديث 
سيرة الرسول وآله 
علوم اللغة العربية 
الأدب العربي 
الأسرة والمجتمع 
الأخلاق والأدعية 
التاريخ 
الادارة والاقتصاد 
علم الفيزياء 
علم الكيمياء 
علم الأحياء 
الرياضيات 
الهندسة المدنية 
الزراعة 
الجغرافية 
القانون 
اللغة الأنكليزية 
الأخبار 
الإعلام 
مكتبة الصور 
أقلام بمختلف الألوان 
إضاءات
مفتاح
أجوبة الإستفتاءات الشرعية
وثائقيات
النبات
الحيوان
الأحياء المجهرية
علم الأمراض
التقانة الإحيائية
التقنية الحيوية المكروبية
التقنية الحياتية النانوية
علم الأجنة
الأحياء الجزيئي
علم وظائف الأعضاء
الغدد
المضادات الحيوية| التخمرات الطبيعية Natural Fermentations |
 730
 03:50 مساءً
التاريخ: 22-4-2019 |
المؤلف : د.زهرة محمود الخفاجي 
الكتاب أو المصدر : موسوعة الحياة 
الجزء والصفحة : |
أقرأ أيضاً
التاريخ: 26-1-2021
895
التاريخ: 1-8-2018
868
التاريخ: 7-2-2019
1144
التاريخ: 8-10-2018
894
|
التخمرات الطبيعية Natural Fermentations
التخمرات التي تعتمد على النبيت الطبيعي للمواد الأولية لإجراء التغيرات وقد تكون الأحياء القائمة بعملية التخمر آتية من الأوعية المستعملة خاصة عندما تكون مستعملة مسبقاً وعادة لا تعقم أو تنظف جيداً، ومن أمثلة العمليات الإنتاجية المعتمدة على التخمر الطبيعي إنتاج اللهانة المخللة Sauerkraut وتخمرات إنتاج الزيتون، وغيرها من الأغذية الشرقية المخمرة خاصة التي تنتج بدون إضافة بوادئ خارجية ، وبذلك فهي تشبه التخمرات الذاتية .
|
|
|
|
طبيبة تبدد 5 خرافات رئيسية عن تغذية الأطفال
|
|
|
|
|
|
|
وفاة أول رجل خضع لزراعة كلية خنزير.. والمستشفى يوضح الأسباب
|
|
|
|
|
|
من أعمال الحديد والألمنيوم والأثاث المكتبي قسم الصناعات والحرف: حققنا الاكتفاء لأقسام العتبة العبّاسيّة ونسعى إلى رفد السوق المحليّة
|
|
|
|
جمعية العميد تشارك في ندوةٍ علمية حول كتاب الشخصية المحمدية
|
|
|
|
الطالبات المشاركات في حفل مشروع (خيراتٌ حِسان) يعبّرن عن اعتزازهنّ بارتداء العباءة
|
|
|
|
العتبة الكاظمية المقدسة بصمة واضحة في معرض طهران الدولي بنسخته الخامسة والثلاثين
|
